Catégorie: L'aviculture

Comment faire cuire un pigeon, tout chasseur le sait. La viande de pigeon a un excellent goût et possède de nombreuses qualités utiles. Les gourmets croient qu'il a meilleur goût que le bon poulet. C'est juste pour pouvoir se régaler et apprécier la viande de pigeon, il faut apprendre à la cuisiner correctement....

Les poulets Highsex sont un œuf croisé très productif élevé aux Pays-Bas. Il a deux variétés - blanche et brune - qui diffèrent par la couleur du plumage et les caractéristiques du produit. Il est élevé dans de nombreux pays du monde, il est considéré comme l'une des meilleures races d'oeufs. Poulets Highsex...

Les pigeons ouzbeks sont célèbres pour leur pedigree et leurs capacités de vol, ce qui les a rendus très demandés en Ouzbékistan et à l'étranger. Les colombes ouzbeks, ou pigeons d'Ouzbékistan, se distinguent par leur beauté et leur grâce. Pigeons de combat ouzbeks Cette espèce d'oiseau n'a pas du tout son nom...

Les dindes Big 6 (ou cross big 6) sont une race relativement nouvelle qui n'est pas apparue il y a plus de 10 ans. Mais au cours de cette courte période, cet oiseau a acquis une popularité considérable parmi les agriculteurs de tout le pays. Une caractéristique de la race Big 6 est sa productivité élevée. Dans ce cas, nous parlons de viande,...

L'élevage de dindes dans un incubateur est une étape assez difficile, mais si toutes les conditions sont remplies, même un agriculteur novice peut faire face à cette tâche. La Turquie est déjà devenue un plat traditionnel sur notre table, et pas seulement en vacances. Beaucoup de gens mangent de la dinde tous les jours - c'est délicieux, nutritif et sain....

Les poulets sont un bon moyen de toujours avoir de la viande et des œufs à la maison.De plus, les poulets sont parfaits pour gagner de l'argent en élevant la volaille. S'il s'agit d'une grande ferme avicole, les poulaillers sont souvent grands et spécialement équipés pour les gelées hivernales. Cependant, si vous êtes un aviculteur débutant et que vous êtes sur le point de commencer...

Les races d'oies sont apparues il y a très longtemps, car ces volailles sont élevées depuis plus d'une décennie. Les principaux produits qui peuvent en être obtenus sont de la viande juteuse et savoureuse.Par conséquent, les principales caractéristiques des races sont une croissance rapide et la qualité de la viande. De plus, l'industrie utilise une plume d'oies, du duvet...

La tendance sanitaire a mis fin à de nombreux produits d'origine animale. Pour prolonger la jeunesse et préserver votre silhouette, vous devez être attentif à la nourriture que vous mangez. Pourquoi la viande de dinde est-elle utile, dont l'apparence a révolutionné la cuisine? Analysons les forces et les faiblesses du populaire...

Les pintades sont une race d'oiseaux unique, originaire d'Italie, célèbre dans le monde entier, grâce à sa viande peu exigeante, savoureuse et diététique et à ses gros œufs sains à coquille solide, qui prolongent la durée de conservation des produits jusqu'à six mois. Les oiseaux qui ont conquis le cœur de millions de personnes sont devenus des animaux populaires...

Il existe de nombreux types de maladies désagréables associées aux animaux de ferme et aux oiseaux. L'un d'eux est la pasteurellose chez les poulets. Il s'agit d'une maladie infectieuse qui peut survenir chez toutes les races de volaille, y compris les poulets. Le virus de la pasteurellose a une origine bactérienne et est capable de détruire...