Le fermier collectif est une ancienne variété éprouvée de melons, qui avait autrefois la gloire de toute l'Union. Mais même aujourd'hui, malgré des dizaines de nouvelles variétés, le "Kolkhoznitsa" de taille moyenne et sucré continue de mûrir dans les parterres de nos jardiniers. Nous découvrirons les particularités de la plantation et de la culture de ce melon parfumé dans différentes régions de Russie.
variété de melon "Kolkhoznitsa"
variété de graines de melon "Kolkhoznitsa"
déjà dans les années quatre-vingt, le melon de Kolkhoznitsa est à son apogée
L'histoire de l'origine de la variété
La variété a été inscrite au registre d'État en 1943. Et elle a été élevée avant même la guerre. Ses auteurs ont déposé une demande d'enregistrement de la variété en 1939. Lieu de création de la variété - Station expérimentale de Biryuchekutskaya (Novotcherkassk, région de Rostov).
Description de la culture
Les fruits du "Kolkhoznitsa" sont sphériques. Description des fruits:
- Pulpe. Mince, car le fruit est petit. Blanc. Juicy, croque un peu.
- Croûte. Élastique mais ferme. Jaune vif, parfois avec une teinte orange ou verte. Lisse, parfois un maillage grossier apparaît.
Le goût de Kolkhoznitsa dépend des conditions de croissance. Plus l'été est frais, moins il y a de soleil, moins les fruits s'accumulent en sucre. Il y a beaucoup de graines à l'intérieur du Kolkhoznitsa.
Caractéristiques de la variété
Les fruits de la variété sont petits, la saison de croissance est courte. De telles caractéristiques permettent de cultiver la "Kolkhoz Woman" dans les conditions d'un été court et pas chaud. Les principales caractéristiques de la variété sont présentées dans le tableau 1.
Tableau 1
Caractéristiques / paramètres | Description / signification |
Termes de maturation | mi-saison |
Poids des fruits | 0,7-1,3 kg, maximum 2 kg |
Teneur en sucre | 11–12 % |
Période de végétation | 77-95 jours |
Goût | doux, bon à excellent |
Croissance | à l'extérieur ou dans une serre |
Objectif | pour les aliments frais, convient également pour la cuisson des confitures, la confection de marmelades et de fruits confits |
Résistance aux maladies | la variété est résistante à la bactériose, mais est souvent affectée par l'anthracnose et l'oïdium |
Rendement commercialisable | 1,5-2,3 kg à partir de 1 m2 m |
Transportabilité | bien |
Tolérance à la sécheresse | bien |
Résistance au gel | bien |
Avantages et inconvénients
"Kolkhoznitsa" est resté populaire pendant près de 80 ans, restant non seulement un favori populaire, mais aussi une variété commerciale populaire. Quel est le secret d'une telle longévité morale? Bien sûr, dans ses avantages:
- Elle a beaucoup de goût.
- Elle est bien transportée.
- Elle a le volume parfait. Le petit fruit est facile à manger - il peut être mangé facilement à la fois.
- Grandir rapidement.
- Vous pouvez propager avec vos propres graines.
Les inconvénients de la variété sont insignifiants, certains jardiniers se battent, avec d'autres ils se réconcilient:
- Si la culture est cultivée dans des serres, une pollinisation manuelle est nécessaire.
- Peut être affecté par des maladies fongiques.
- Faible poids fœtal.
Régionalité
Le melon est une culture extrêmement thermophile. Il est généralement cultivé dans les régions du sud - sans le soleil éclatant et l'été chaud, de délicieux melons ne peuvent pas être obtenus. Mais cette variété pousse dans toutes les régions, à l'exception du Nord-Ouest et du Nord.
Cultiver dans l'Oural
L'été de l'Oural est court et frais. Les melons n'ont pas le temps de mûrir ici. La récolte est obtenue uniquement avec la culture en serre. Si vous suivez les techniques agricoles, appliquez le top dressing et arrosez les melons à temps, les fruits deviennent assez sucrés.
Banlieue de Moscou
Il n'est pas facile de cultiver des melons en banlieue. Pour que les fruits mûrissent et aient le temps de ramasser des bonbons, vous devez faire pousser des plants. Les graines sont semées au plus tôt à la mi-avril. Lorsque les plants deviennent plus forts, ils sont transplantés dans des lits préparés. Ils le font vers la mi-juin.
La zone de melon est bien fertilisée avec de la matière organique et recouverte d'agrofibre foncée ou d'une pellicule plastique. Des trous sont faits dans le matériau - des semis y sont plantés. Pour la nuit, les plants de melon sont recouverts de spunbond - les nuits dans la région de Moscou sont froides.
Melons en Sibérie
En Sibérie, la variété Kolkhoznitsa est cultivée non seulement sous abri. Cet été suffit pour que les fruits mûrissent en plein champ. La résistance au gel et la saison de croissance permettent de produire un bon rendement en melons.
En Sibérie, les melons sont cultivés dans des «lits chauds». Ils les font comme ceci:
- Une couche de terre est enlevée - 10-12 cm d'épaisseur.
- Le fumier pourri est placé sur le fond, l'épaisseur de la couche est de 4 à 5 cm.
- Les feuilles tombées, les petites branches, la sciure de bois et d'autres débris végétaux sont versés dans la fosse.
- Arrosé avec une solution d'engrais azotés (20-25 g par seau).
- Dessus recouvert de 20-25 cm de sol fertile.
Les gelées récurrentes sont typiques de la Sibérie. De plus, ils se produisent non seulement au printemps, mais aussi en été. Si l'on sait qu'une vague de froid arrive, les plantations de melons sont protégées par la fumée - elles font des incendies autour des plates-bandes. La deuxième option est le traitement des melons avec Epin. Il est dilué dans de l'eau froide - 1 ampoule pour 5 litres. L'effet d'une telle pulvérisation est suffisant pour une semaine.
Comment planter un agriculteur collectif?
Le fermier collectif, selon le climat, est planté avec des plants ou des graines en pleine terre. Cette dernière option ne convient absolument pas aux régions aux étés frais et courts. Nous apprendrons à faire pousser des plants et à les planter.
Préparation des semis
Les plants de melon peuvent être achetés ou cultivés seuls. L'essentiel dans la culture de semis est de déterminer correctement le moment des semis. Ils dépendent de la région - plus le printemps commence tard, plus les semis sont tardifs. Les méthodes de culture affectent également le moment. Si les melons sont cultivés dans la région non seulement dans des serres, mais aussi en plein champ, alors pour cette dernière option, les semis sont semés 2-3 semaines plus tard.
Lors du calcul du temps de semis, gardez à l'esprit que la durée de la période de semis est de 30 à 35 jours. Au moment où les semis grandissent, des conditions météorologiques favorables devraient être créées. Si, par exemple, les graines sont semées début mai, la récolte sera prête en août. Si vous remettez les semis en avril, les fruits mûriront un mois plus vite.
Cela ne vaut pas la peine de semer les graines avant avril - en mars, il y a encore peu de lumière, vous devrez mettre en évidence les plantations. Si le moment est retardé, les semis s'étireront. Les jeunes arbres avec de longues tiges et un grand nombre de feuilles ne s'enracinent pas bien, tombent malades et accusent un retard de croissance.
Si la région a moins de 90 jours ensoleillés, les melons sont cultivés en semis.
Préparer les graines pour la culture
Les graines doivent être grosses et exemptes de défauts. Une bonne graine est ferme et ne serre pas lorsqu'elle est pressée. Procédure de préparation:
- Essai. Les mannequins sont identifiés avant que les graines ne soient trempées. Le matériel de plantation est versé avec de l'eau, les graines flottantes sont jetées
- Germination. Les graines qui ont été testées sont trempées dans un accélérateur de croissance. Après 2 jours, les premières pousses apparaissent.
- Durcissement. Les graines écloses, enveloppées dans de la gaze, sont placées au réfrigérateur pendant 15 à 20 heures.
test de semences
germination des graines
durcissement des graines
Les graines de la "Kolkhoznitsa" sont toujours dans l'assortiment des magasins de semences. Ils sont faciles à acheter dans n'importe quel stand de semences. Les graines sont moins chères dans des sacs blancs simples. Le coût d'un paquet blanc est de 5 roubles, une couleur de 10 roubles. Cependant, si vous choisissez 1 à 2 paquets, la différence est faible. À l'avenir, les graines pourront être récoltées indépendamment.
Nous commençons à semer
Pour semer des graines, vous aurez besoin de tourbe ou de gobelets en plastique ordinaires. Ils sont remplis à l'avance d'un substrat prêt à l'emploi ou d'un mélange auto-préparé. Le mélange pour la plantation de semis comprend de la terre de jardin ordinaire, de la tourbe, de la cendre de bois et du sable de rivière.
Le volume des verres dépend de la durée pendant laquelle les plants doivent être cultivés. Pendant 2-3 semaines, un volume de 150-200 ml suffit, pour 4 semaines - 300-500 ml.
Les graines trempées sont plantées dans des tasses. Comment semer des graines pour les semis:
- Incorporez les graines sur 5-6 cm.
- Après le semis, humidifiez le substrat avec de l'eau à température ambiante.
- Mettez 2 graines dans chaque verre. À l'avenir, choisissez la meilleure pousse parmi les deux qui ont émergé.
- Placez les verres dans un endroit ensoleillé. La température ambiante optimale est de + 20 ° C. Les semis apparaîtront dans environ une semaine.
- Arrosez les plants régulièrement. Saupoudrez de sable sur le sol pour protéger les plants de la pourriture des racines.
- Pincez le sommet des pousses principales après l'apparition de trois feuilles pleines. Des pousses latérales commenceront à apparaître sur les pousses.
Un mois plus tard, les plants sont plantés dans le sol ou sous un film. Le semis dans un endroit permanent se fait de la même manière que le semis - la même profondeur, la même température, etc. Schémas de semis en pleine terre - 140 x 100 cm, en serre - 70 x 70 cm.
Soins des semis
Règles de croissance des semis:
- La plage de température pour les plants est de + 25 ... + 30 ° C.
- Les verres sont placés à l'endroit le plus lumineux.
- Fréquence d'arrosage - à mesure que la couche supérieure sèche.
- L'arrosage est abondant.
- Les engrais ne sont pas nécessaires pour les semis, ils poussent déjà dans un sol fertile.
Méthode alternative de culture des semis
Faites pousser des plants sans verres ni substrat comme ceci:
- Redresser la cellophane ou le film de 10 cm de large La longueur des bandes est calculée en doublant le nombre de graines.
- Du papier toilette plié en deux est placé sur le film.
- Vaporisez le papier avec de l'eau d'un vaporisateur conventionnel.
- Ils reculent du bord de 2-3 cm et étalent les graines sur du papier humide. Étape - 1-2 cm.
- Le «palier» fini est plié, fixé et abaissé dans l'eau avec le bord inférieur.
Dans un tel rouleau, 1 à 2 douzaines de graines sont semées en même temps. Et pour tout - un verre. Les pousses apparaissent dans 3-4 jours. Ils poussent magnifiquement sans terre pendant 2 semaines. Dès l'apparition de la 1ère feuille, les plants sont plantés dans un endroit permanent.
Si la plantation doit être reportée, le rouleau est déroulé et saupoudré de terre. Épaisseur de la couche - 1 à 2 cm, puis le rouleau est à nouveau plié. Lors de la transplantation, la plante est facilement séparée avec un morceau de papier, qui se décompose rapidement dans le sol.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
La «femme kolkhozienne», comme il sied aux melons, est cultivée dans les zones les plus ensoleillées et les plus spacieuses. Plus d'exigences pour le lieu de culture:
- Les sols sont légers ou limoneux.
- Le niveau de la nappe phréatique est de 2-3 m.
- Coupe-vent.
- Les meilleurs prédécesseurs sont l'engrais vert, l'oignon, les pommes de terre, le chou. Les précurseurs sont exclus - les concombres, tous les melons et les courges.
- L'engorgement est exclu - il est fatal pour les melons.
Préparation du site pour différents types de plantation:
- Dans la serre. Caractéristiques de la préparation du sol pour la serre:
- La terre est recrutée après le gel, lorsque la plupart des ravageurs mourront.
- Les mauvaises herbes sont retirées du site et déterrées en ajoutant de l'humus ou du fumier.
- De la cendre ou de la chaux est ajoutée au sol.
- En plein air. Un lieu de plantation en pleine terre commence à être préparé à l'automne. Préparation du sol:
- Tomber. Pour 1 m2 m de surface contribuent 1 cuillère à soupe. l superphosphate et la même quantité d'engrais potassiques.
- Printemps. Introduisez 0,5 litre de cendre de bois, ainsi que de l'humus ou du compost - 1 seau. S'il n'y a pas de matière organique, vous pouvez ajouter de l'urée ou du nitrate d'ammonium - 1 cuillère à soupe. l.
Pour garder le sol meuble, du sable y est ajouté. Il est bien remplacé par des feuilles, de la poussière de foin, des branches fines, des résidus végétaux.
Règles d'atterrissage
La température minimale d'embarquement, quel que soit le site de débarquement, est de 11 ° C. Dans les environnements plus froids, les melons ne se développeront pas. Avec un long séjour dans le froid, les melons meurent.
Caractéristiques et règles de plantation de semis:
- Les coupes dans lesquelles poussaient les plants sont enlevées lors de la plantation ou au moins déchirées. Si cela n'est pas fait, avec un arrosage insuffisant, les verres se transforment en une croûte impénétrable pour les racines.
- Plantez les plants dans des verres à la profondeur à laquelle ils ont poussé. Il est impossible que le plant soit à une profondeur plus profonde que d'habitude.
- Les melons ne tolèrent pas les mouvements d'un endroit à l'autre. Par conséquent, il est si important de transplanter soigneusement - il est nécessaire de déplacer les racines avec le sol, en aucun cas de les endommager.
- Les trous sont légèrement saupoudrés de sable sec.
- La première semaine, les plants sont recouverts de spunbond. Si la plantation est petite, chaque plant peut être recouvert de bouteilles en plastique.
- Si la température est inférieure à + 5 ° C, couvrez les plantations.
- Versez de l'eau chaude sur les melons.
Soins au melon
L'essentiel pour le melon est la bonne température et l'humidité. Tout le reste est simple - les lits doivent être désherbés, desserrés, fertilisés et arrosés. Et si vous couvrez le sol d'un film sombre, l'entretien sera encore plus facile. Le fermier collectif aime la chaleur et l'oxygène. L'humidité est inacceptable - les champignons s'y développent bien, contre lesquels la variété n'a pas d'immunité particulière.
Arrosage et alimentation
Caractéristiques de l'arrosage d'une femme kolkhozienne au melon:
- Pendant la période de formation des fruits, le melon est arrosé plus souvent et plus fort.
- La fréquence et le volume d'arrosage sont influencés par le temps et l'âge des plantes:
- Les jeunes sont souvent arrosés, le sol doit être constamment humidifié.
- Les plantes adultes, si le temps est sec, sont arrosées une fois par semaine.
- L'arrosage doit être arrêté un demi-mois avant la maturation des melons. Les allées sur le melon sont desserrées trois fois par saison.
Le top dressing est effectué toutes les deux semaines. Le premier est un demi-mois après la plantation des plants ou l'émergence des plants. Le calendrier, la composition et la dose d'engrais sont indiqués dans le tableau 2.
Tableau 2
Top dressing | Que nourrissent-ils? |
Première. Lors de l'apparition de 2 vraies feuilles. | Fientes d'oiseaux diluées dans l'eau 1:15 |
Seconde. Dans 2 semaines. | Chaque puits contient 0,5 l de solution. Prenez un seau d'eau:
|
Troisième. Dans trois semaines. | Répétez l'alimentation précédente |
Pendant la période de croissance des fruits, les engrais minéraux peuvent être remplacés par de la cendre. Il est dispersé sur le sol, qui est ensuite assoupli et arrosé. Vous pouvez également utiliser des mélanges complexes achetés en magasin pour les melons et les courges.
Formation de buissons
Si vous ne formez pas d'arbustes, la récolte ne peut pas attendre. Caractéristiques de la formation des melons:
- La tige principale est le porteur de fleurs stériles, fleurs mâles. Les ovaires ne se forment que sur les pousses latérales. Pour activer leur croissance, pincez le cil principal sur 4 à 5 feuilles.
- Les pousses poussent à l'aisselle des feuilles. Leur nombre est réglementé. Dans le sud, il reste 3-4 évasions, dans les régions plus sévères - 2.
- De plus, le buisson n'est pas pincé jusqu'à ce que les fruits atteignent la taille d'un œuf. Souvent, les melons, atteignant cette taille, jaunissent et tombent. Le nombre de fruits laissés sur la brousse est déterminé en tenant compte de la force de la brousse et des conditions météorologiques. Sur les buissons puissants et par temps chaud, il reste 5 à 6 fruits. Sur les buissons affaiblis et par un été humide, il ne reste plus de trois melons.
- Après avoir décidé du nombre de fruits qu'il restera sur le buisson, pincez toutes les pousses au-dessus. En même temps, cinq feuilles sont comptées à partir des fruits. Les stepons qui n'ont pas d'ovaires sont complètement enlevés.
- Vous ne devez pas vous précipiter pour pincer et retirer les marchepieds latéraux, vous devez vous assurer que les fruits de gauche poussent.
Mesures de prévention
Le problème principal de la «femme kolkhozienne» est celui des champignons. La variété est malade:
- Oïdium. Le feuillage et les tiges jaunissent, puis se couvrent d'une fleur grisâtre. Les parties affectées se fanent et meurent. La qualité des melons en souffre. De nombreux fruits se dessèchent. En début de croissance, le melon est traité avec des pesticides pour prévenir cette maladie.
- Fusarium. Tout d'abord, des taches apparaissent sur les feuilles. Les fruits sont déformés, les feuilles se fanent, la tige s'assèche. Apparaît avec une humidité élevée et un excès de potassium.
- Pourriture des racines. Affecte les plantes adultes. Il ne se prête pas au traitement, les buissons affectés sont retirés.
Par prévention, les plantations de melons sont traitées au moins deux fois:
- avant la floraison;
- au début de la croissance des ovaires.
Les plantes sont pulvérisées avec des fongicides. Par exemple HOMom (40 g par seau d'eau), Fast (2 ml par seau d'eau) ou autres. Les produits chimiques sont utilisés au plus tard 3-4 semaines avant la récolte.
Parmi les insectes, il faut se méfier des pucerons du melon, des tétranyques, des pelles rongeurs et des vers fil-de-fer. Pour éviter les pertes de récolte, les melons sont pulvérisés avec des insecticides. Le savon et la poussière de tabac peuvent aider à lutter contre les ravageurs - leurs solutions sont assez efficaces contre de nombreux insectes.
Conseils utiles
Les points importants:
- Si les melons sont cultivés dans des semis, les plantes sont d'abord couvertes du soleil. Et si l'été est frais, il faut surveiller la température afin de couvrir les plantations à temps.
- Il n'est pas nécessaire de supprimer les arcs des lits sur lesquels le matériau de revêtement a été tiré. Tout à coup, les pluies se chargeront, vous pourrez alors couvrir rapidement les melons de papier d'aluminium.
- Les fléaux sont épinglés au sol pendant la nouaison - de sorte que des racines supplémentaires se forment.
- Dans les serres, les cils de melon sont attachés à des treillis.
- Pendant la floraison, toutes les portes et fenêtres de la serre doivent être ouvertes pour que les abeilles puissent voler.
- Des filets sont placés sur les fruits en croissance et, comme des cils, ils sont attachés à un treillis afin qu'ils ne se cassent pas.
- Sur un melon ouvert, quelque chose de solide est placé sous chaque melon - contreplaqué, tuiles, plastique, etc. Cela empêche le fruit de pourrir.
Moment et définition de la maturation
La variété Kolkhoznitsa a une végétation courte. Les premiers melons mûrissent 60 jours après le repiquage ou après la germination. Des dates de maturation plus précises, en fonction du moment de la plantation, chaque jardinier peut trouver des informations sur le sac - il existe généralement des horaires de semis-maturation.
Habituellement, le début de la collection tombe au mois d'août. La maturité des melons est facile à déterminer:
- les fruits sont devenus jaunes, ils sentent bon;
- la tige est sèche;
- le fruit se détache facilement.
Récolte et stockage des cultures
Caractéristiques de la collecte et du stockage du melon Kolkhoz femme:
- Les melons verts cueillis sont conservés dans un endroit sombre et chaud. Où ils mûrissent pendant 3-4 jours.
- Les fruits sont coupés, laissant une queue de 3 à 5 cm.
- Les melons mûrs sont disposés sur une bâche. Ils sont conservés au soleil pendant 10 jours. Les fruits sont placés strictement en une seule couche. Tous les 5 jours, les melons sont déplacés d'un côté à l'autre.
- Les melons ont besoin de netteté. Ils ne peuvent pas être jetés, placés les uns sur les autres. Tout défaut - une fissure ou une ecchymose, conduit à la pourriture du fruit.
- Les fruits entiers sont conservés au sous-sol jusqu'en janvier.
- Le meilleur moyen de stockage à long terme est de le suspendre dans un filet. Chaque fruit est suspendu séparément.
- Les conditions optimales pour un stockage à long terme sont une humidité de 70 à 80%, une température de +1 à +3 ° C.
Les melons ne doivent pas entrer en contact les uns avec les autres pendant le stockage.
Les melons sont savoureux frais, mais si la récolte est importante, certains fruits sont transformés. Ils font de la confiture, des compotes, des fruits confits. Les quartiers de melon peuvent être marinés, séchés, congelés.
Quel melon est le plus doux et le plus savoureux - Kolkhoz Woman ou Torpedo?
Le fermier collectif est définitivement plus doux. Mais quelle variété est la plus savoureuse, chacun décide par lui-même. Le fermier collectif est doux et moyennement juteux, le Torpedo est aqueux, avec de l'acidité. Torpedo et Kolkhoz Woman sont des melons rivaux. Ils se disputent constamment pour savoir quelle variété est la meilleure. La torpille est stockée plus longtemps, mais elle contient moins de nutriments. Le reste des critères comparatifs se trouve dans le tableau 3.
Tableau 3.
Paramètre comparatif | Torpille | Agriculteur collectif |
La taille | jusqu'à 5 kg (c'est en Russie, dans son pays d'origine, la torpille gagne jusqu'à 15 kg) | jusqu'à 2 kg |
La forme | allongé | arrondi |
Goût | plus aqueux | plus doux |
Pulpe | blanc | blanc |
Teneur en calories | 35 kcal | 30 à 32 kcal |
Termes de maturation | 95-110 jours | 77-90 jours |
Il est difficile de dire quelle variété est la meilleure. Certains aiment les melons ronds, d'autres les allongés. Certaines personnes préfèrent les gros melons - pour toute la famille, d'autres apprécient les portions. Chacun choisit sa propre option.
Commentaires
Arseniy D., région de Voronej J'élève un agriculteur collectif depuis de nombreuses années. Je sélectionne mes graines parmi les plus gros melons. Je le plante en pleine terre. La variété est à maturation précoce, il n'y a donc aucun problème de maturation. Nous mangeons déjà la récolte d'août. Le champignon était ennuyeux au début, maintenant je traite la plantation avec HOM, et le problème a disparu.
Olga Sh., Région de Moscou. J'ai planté cette variété pour la première fois. Il était écrit qu'il mûrissait tôt. Elle a semé des graines directement dans la serre. Les melons ont poussé, mais petits. Certains melons étaient sucrés, d'autres insipides. Une plante a produit seulement 1 à 2 melons. Je pense planter des semis cette année.
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Le principal avantage du melon Kolkhoz Woman est sa disponibilité dans la plupart des régions de Russie. Tout jardinier peut le cultiver s'il remplit toutes les exigences de la technologie agricole et forme correctement les buissons. En plein air ou dans une serre - le fermier collectif vous ravira en tout cas avec une récolte de melons jaunes forts, sucrés et aromatiques.
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Russie. Ville Novossibirsk
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