Le raisin Black Finger est une espèce de table, la plus grande parmi les variétés tardives sans pépins. Il a été élevé en Israël. En Russie, il a un doublé, Alyonushka.
Raisin à doigt noir
Caractéristiques de la variété
- Le cépage Black Finger a un bon goût. Il ressemble à un Kishmish blanc ordinaire. En raison de sa couleur sombre, les gens appelaient les raisins noirs.
- Cultivé dans les pays africains et en Amérique du Sud. Faible résistance au gel (jusqu'à -18-20 ° С).
- Selon la description, la variété est thermophile. Il ne prend bien racine que dans les régions méridionales de la Russie.
- Le rendement est élevé.
- La période de maturation est tardive.
- La maturation complète se produit 145-150 jours après l'ouverture des reins. Les pousses mûrissent rapidement. La récolte commence début octobre.
- Les fleurs à deux cavités offrent un rendement annuel élevé sans effort supplémentaire.
- L'immunité aux maladies est faible.
- Une transportabilité élevée et un excellent stockage rendent la variété intéressante pour la culture sur les sites industriels et dans les petits jardins. Le transport vers des zones éloignées de la culture est possible.
Description de la brousse
Caractéristiques du buisson de vigne Black Finger:
- grand;
- les feuilles sont massives;
- pas enclin aux pois;
- jusqu'à 7 à 8 kg de baies mûrissent sur chaque buisson.
Description des fruits
Les raisins mûrs et formés aux orteils noirs sont attrayants.
- les baies s'ajustent étroitement les unes aux autres;
- les baies sont grandes, oblongues (jusqu'à 3,5 cm de longueur);
- poids des baies 14-15 g;
- couleur des fruits du bleu foncé au presque noir;
- la forme du bouquet est asymétrique, sous la forme d'un cylindre irrégulier;
- poids du régime de 600 g à 2 kg;
- la jambe ressemble à un arbre.
Un trait caractéristique de la variété est son goût, qui est harmonieusement équilibré. La pulpe juteuse croque agréablement et laisse un arrière-goût de noix de muscade. La croûte est ferme, mais pas ferme.
Les baies sont caractérisées par une teneur élevée en sucre - plus de 22%.
Cultiver des variétés
Cette variété hybride est cultivée avec succès dans les régions du sud. Une faible humidité de l'air a un bon effet sur le rendement, les baies ne se fissurent jamais ni ne se gâtent par les abeilles. La vigne n'est pas couverte. Cultivé dans un grand coffre.
Atterrir dans le sol
Il est recommandé de planter du raisin au printemps
Pour Black Finger, il est préférable de choisir le côté sud de la parcelle de jardin. Selon la description, les raisins noirs sont capricieux à la lumière et à l'humidité.
Cette espèce n'a pas d'exigences particulières pour la teneur en sol. Il pousse bien sur différents sols, mais c'est mieux s'il y a un sol meuble. Avant de planter, déterminez la hauteur des eaux souterraines. Dans la zone réservée à l'hybride, ils ne doivent pas être situés en hauteur. Si la zone d'eau est haute, faites un système de détournement pour éviter la pourriture du rhizome.
Le printemps est le meilleur moment pour planter, les semis d'automne n'ont pas le temps de s'enraciner avant le froid. Cela est dû à une mauvaise résistance au gel.
Pour la plantation, une fosse de 70 x 80 cm est creusée à l'automne et à une profondeur de 60 à 70 cm. Un mélange de nutriments préparé est versé dans celui-ci, composé de sol creusé et d'engrais (organiques et azotés). Laissez-le sous cette forme jusqu'au printemps.
Début mars, avec le début des premières chaleurs, un casier y est installé, pour une fixation ultérieure de la vigne.
Les racines du plant sont trempées dans l'eau pendant 4 heures. Après cela, placez-le au centre de la fosse et saupoudrez-le de terre. Arrosez avec 4 seaux d'eau à température ambiante afin que la plante ne subisse pas de stress.
La zone racinaire est paillée avec de la sciure de bois ou de l'écorce finement hachée. Cette action protégera les jeunes pousses des mauvaises herbes et le sol autour ne se dessèchera pas prématurément.
Top dressing
La fertilisation se fait plusieurs fois par saison. L'alimentation commence avec la saison de croissance. Des engrais minéraux liquides sont appliqués. Complété avec des solutions avec des minéraux qui stimuleront la croissance rapide de la couronne des feuilles.
Pendant les mois d'été, ils sont nourris avec des engrais potassiques et phosphorés. Ils assureront la formation de gros ovaires. La maturation sera uniforme et précoce.
Le pansement suivant est effectué à la fin de l'automne comme préparation pré-hivernale, lorsque le flux de sève s'arrête et que le feuillage est complètement jeté. Ajoutez 1 seau de compost sous chaque buisson.
Arrosage
L'arrosage est effectué en se concentrant sur l'état du sol et l'humidité de l'air. Les plantes ne tolèrent pas l'engorgement.
Dans des conditions météorologiques normales, arrosez 1 p. par mois avec de l'eau stagnante à température ambiante le matin ou le soir pour éviter les brûlures sur le feuillage.
Un bon arrosage avec de l'eau froide entraîne un choc des plantes, après quoi sa croissance et son développement ralentissent.
Après le prochain arrosage dans la zone racinaire, les mauvaises herbes sont désherbées et paillées. Vous ne pouvez pas sauter ces procédures, car le sol se dessèchera et les mauvaises herbes enlèveront les nutriments dont le vignoble a besoin.
Cépages. Doigt noir (doigt noir). Raisins 2015.
Raisin à doigt noir avec description
La prévention des maladies
Pour la prévention des maladies et des ravageurs, le feuillage est traité tous les mois avec des solutions de fongicides et d'insecticides.
La taille en temps opportun et la formation d'une couronne feuillue contribuent à une ventilation de haute qualité, qui protège la plante des maladies fongiques, de la pourriture grise et noire. Dans le même temps, la charge totale sur la douille est réduite (jusqu'à 35 yeux).
Conclusion
Sous réserve des exigences de la technologie agricole, vous pouvez obtenir une récolte de haute qualité même avec une expérience minimale en viticulture. Les raisins cultivés sont utilisés à des fins différentes. Ces fruits sont bons frais, en jus ou en salade de fruits, pour les préparations hivernales. Le stockage à long terme vous permet de profiter des baies d'été pendant la saison froide.