Chaque variété de chou a ses propres avantages et dates de plantation. Des soins appropriés accélèrent la croissance et la productivité de la plante. Une bonne culture du chou est la clé d'une bonne récolte.
Règles d'entretien pour la culture du chou dans le jardin
Méthodes de culture
Le chou est cultivé de la manière suivante:
- méthode de semis;
- téméraire.
La méthode des semis est assez simple. La racine végétale devient essentielle. La plante tolère bien la sécheresse. Les jeunes plants mûrissent 10 jours après la plantation. Cette méthode convient aux variétés précoces et de mi-saison. La consommation de semences sera assez importante.
Préparation des semences pour le semis
Les principales mesures agrotechniques pour la culture du chou en utilisant une méthode de semis:
- étalonnage;
- durcissement;
- désinfection;
- échauffement;
- traitement avec des micro-éléments;
- semis pour semis ou en pleine terre.
La préparation des graines pour les semis commence par les placer dans de l'eau tiède à environ 45 ° C pendant 20 minutes. Après cela, ils sont plongés dans de l'eau froide pendant 4 à 6 minutes. Cela contribue au durcissement des semis à l'avenir.
Vous pouvez également faire germer un peu le matériau en l'enveloppant simplement dans un chiffon humide et en le laissant à la maison à température ambiante sur le rebord de la fenêtre pendant 2-3 jours. De temps en temps, n'oubliez pas d'humidifier la surface du tissu, un vaporisateur est bon pour cela.
Les graines pour les plants sont semées à 2 cm de profondeur dans un récipient de 6 × 6 cm ou 7 × 7 cm. Couvrir de papier d'aluminium ou de papier sur le dessus. Les plantes sont conservées à une température de 15 à 20 ° C. Le terme pour planter un semis en pleine terre tombe dans les 40 à 50 jours suivant le semis des semis.
Pour une bonne croissance, les graines sont trempées dans la solution suivante: "Humate", "Silk" ou "Epin". Avant de mouiller les graines et de les durcir, vous devez lire attentivement les instructions. L'humidité est contre-indiquée pour certaines semences de magasin.
Le moment de la plantation des graines pour les semis
Chaque variété de cultures maraîchères a ses propres dates de plantation.
Variété | Temps de semis |
À tête blanche (hybrides, à maturation précoce), à tête rouge | 12-23 mars |
À tête blanche (espèces tardives et moyennes) | 4-14 avril |
Chou-rave | Tout mars |
Coloré, brocoli | 14-24 mars |
Bruxelles | Fin mars - début avril |
Savoie | Du 16 mars au 12 avril. |
Les bons précurseurs du chou sont les carottes, les oignons et les pommes de terre. Il n'est pas recommandé de planter des variétés de chou à l'endroit où poussent les plantes crucifères: tomates, betteraves, radis, radis.
Comment préparer les plants pour le chou
Les conditions de température sont importantes pour les semis
Après avoir semé des graines pour les semis, les semis apparaissent le 5-6e jour. Pour faire pousser vous-même de bons plants, vous devez surveiller le régime de température. Après avoir retiré le film, la température est abaissée à 5-10 ° C. Dès l'apparition de vraies feuilles, la température monte à 16 ºC le jour et 10 ºC la nuit.
Caractéristiques de l'entretien des plants de chou:
- Une semaine après l'émergence des pousses, le sol est traité avec une solution de permanganate de potassium: 3-4 g pour 10 l d'eau.
- La cueillette des plantes est effectuée avec l'apparition de la première feuille. Tout d'abord, le sol est bien arrosé avec une grande quantité d'eau, puis le semis est enlevé avec le sol et planté dans un récipient individuel, tout en coupant la racine de 3-5 cm.Il est recommandé d'utiliser des gobelets en plastique de 5 × 6 cm ou des pots de tourbe-humus (parfois vous pouvez utiliser des bouteilles en plastique coupées ).
- La pièce est ventilée en 2-3 jours. Les fenêtres sont ouvertes pendant 3 à 5 heures.
- Il est conseillé de recouvrir les plants de gaze si la lumière directe du soleil tombe dessus. Le matériau de revêtement peut être n'importe quel tissu léger.
- L'arrosage est arrêté 3-4 semaines avant le repiquage en pleine terre.
Planter des plants dans le jardin
Il est nécessaire de planter les semis dans un endroit permanent dans le jardin lorsque 4 à 5 feuilles apparaissent. La hauteur de la plante doit être de 13 à 20 cm.
Termes de transplantation en pleine terre:
- pour maturation précoce - début mai;
- pour la mi-maturation - fin mai, début juin;
- pour les variétés tardives - mi-mai.
Il est recommandé de préparer le sol avant la plantation. Vous devez choisir un endroit ensoleillé. Le secret pour cultiver le chou dans le bon type de terre. La maturation précoce pousse mieux dans le sable avec du limon. Moyen et tardif - dans un sol argileux. Le sol avec une acidité accrue est gravement affecté.
Le sol à planter est déterré à l'automne, puis la surface est nivelée avec un râteau. Toutes les mauvaises herbes sont détruites.
Schémas de plantation de semis dans le jardin
La technologie de culture du chou suit un certain schéma:
Variété | Schéma (carte d'atterrissage) |
Hybride et à maturation précoce | 30 x 40 cm |
Mi-saison | 50 x 60 cm |
Variétés tardives de chou blanc | 60 x 70 cm |
Chou-rave | 30 x 40 cm |
Coloré | 25 x 50 cm |
Savoie | 40 x 60 cm |
brocoli | 30 x 50 cm |
Les plantes et les plates-bandes ne doivent pas être épaissies, car les crucifères aiment l'espace. Avant de planter, ajoutez 50 g de cendres, 2 cuillères à café dans les puits. sable et tourbe, après quoi tout est versé abondamment avec de l'eau. Le semis est planté avec une motte de terre et recouvert de terre, saupoudré de foin ou de cendre de bois sur le dessus.
Se soucier
Prenez soin de votre chou
Vous devez prendre soin de la plante à la maison ou à la campagne, dans les serres ou les serres. 2-3 semaines après la plantation du semis en pleine terre, le buisson est spud.
Pour bien entretenir le chou, les conditions météorologiques sont prises en compte. Si l'on prévoit des journées chaudes, les plantes sont couvertes de journaux ou d'autres matériaux et arrosées abondamment tout au long de la semaine.
Les semis sont pris à l'extérieur pendant 10 à 15 minutes ou laissés sur le rebord de la fenêtre pendant 2 à 3 heures. Les plantes ont besoin de beaucoup de soleil: environ 11 à 14 heures par jour. Un ameublissement régulier du sol ne permet pas le dessèchement ou l'engorgement.
Prendre soin du chou blanc implique plusieurs mesures agrotechniques:
Événement agrotechnique | Mode d'application |
Arrosage | Le soir, par temps nuageux, l'arrosage est effectué tous les 5 jours. Les jours ensoleillés, l'arrosage est effectué avec un intervalle de 3-4 jours. |
Paillage | Le paillis doit avoir au moins 4 cm d'épaisseur Utilisez de la tourbe, du foin ou de la cendre. |
Traitement d'usine | 3 à 5 jours après la plantation dans un endroit permanent du jardin, le chou est poudré de cendre, de poussière de tabac. Cela protège la plante des ravageurs. Pour la prévention des pucerons, une solution de sommités de tomates est utilisée. Pour ce faire, 2,5 kg de fanes de tomates sont insérés dans 6 litres d'eau. La solution est chauffée, refroidie et diluée dans 2 litres d'eau. A la fin, 40 g de savon râpé sont ajoutés. |
Prendre soin du chou implique de respecter les règles d'arrosage, d'ameublissement, de désherbage du sol et de sélection des engrais. Pour la désinfection et la prophylaxie, les cultures maraîchères sont traitées avec des agents spéciaux contre les insectes et les maladies. Pour les grosses têtes de chou, il est important d'observer non seulement les conditions appropriées pour la croissance des semis, mais également de bons soins pendant le développement et la saison de croissance.
Les engrais
8 jours après la plongée, le premier engrais est appliqué: 2 g d'agent potassique, 4 g de superphosphate, 3 g de nitrate d'ammonium et 1 litre d'eau. Vous devez vaporiser des légumes humidifiés. Le top dressing est répété après 2 semaines. Il est également recommandé de fertiliser le sol avec du fumier: 1 kg de fumier pour 10 litres.
3-4 jours avant de planter les plants dans un endroit permanent, une alimentation durcissante est effectuée. 1 litre d'eau est mélangé avec 7 g de potassium, 3 g d'engrais ammoniacal et 5 g de superphosphate. Les produits du magasin sont également utilisés, par exemple "Kemira Lux".
Pour faire pousser du chou au printemps, des pansements organiques et minéraux sont ajoutés au sol (pour 1 m2):
- cendre de bois - 4-5 cuillères à soupe;
- matière organique pourrie - 1 seau;
- urée - 19 à 23 g;
- superphosphate - 40-50 g.
Maladies du chou
La maladie peut ruiner les cultures
La plupart des plantes meurent en raison de soins inappropriés en raison de maladies ou d'attaques de ravageurs.
Maladie | La description | Méthode de lutte |
Keela | Maladie fongique. Forme des excroissances à la racine. Ralentit la croissance, le développement. La conséquence est la stérilité et le flétrissement. Dangereux uniquement pour les crucifères. | Les légumes malades sont enlevés, le site de culture est désinfecté. |
Blackleg | Maladie de la tige et du collet. La plante s'assombrit, devient noire et pourrit. | Pour la prévention, les graines sont traitées avec du granosane. Pour cela, 0,2 g du produit est utilisé pour 50 graines. Le sol est traité avec la préparation "Tiram" ou "Planriz": 60 g pour 1 m2. m. |
Péronosporose | Mildiou. Les taches jaune-rouge sur les feuilles sont causées par des graines mal traitées. | Respectez les règles de base de la préparation et du durcissement des semences. Les graines sont trempées dans de l'eau chaude pendant 30 minutes. Le buisson est pulvérisé avec une solution. Pour ce faire, un mélange de 10 litres d'eau et 80 g d'ail est infusé pendant 10 heures. Il est chauffé et refroidi. |
Pourriture grise | Il apparaît sur les têtes de chou sous forme de moisissure à points noirs. | Ils utilisent une technologie agricole de pointe, des méthodes de nettoyage préventif et désinfectent les installations de stockage. Les légumes affectés sont enlevés et leur place est traitée avec un antiseptique ou Planriz. |
Rhizoctonie | Il se manifeste en raison d'un sol acide et d'une inadéquation des conditions de température. En cas de maladie, la racine jaunit, devient molle. La tige sèche et meurt. | Pulvérisation d'oxychlorure de cuivre ou de désinfectants. |
Flétrissement fusarien | L'agent causal est le champignon Fusarium. Les feuilles jaunissent et tombent. | Les plantes sont brûlées et l'endroit est désinfecté et traité avec une solution de sulfate de cuivre. 5 g pour 10 litres d'eau. |
Les maladies du chou sont assez dangereuses non seulement pour la récolte, mais aussi pour le sol dans lequel ils poussent. Après la destruction des plantes malades à l'endroit où elles ont poussé, les légumes ne peuvent plus être cultivés pendant encore 2 ans. Vous pouvez faire pousser la culture du chou à la maison et dans une serre, en tenant compte de toutes les règles de durcissement, de semis et de soins. Pour faire pousser du chou, ils surveillent les caractéristiques de chaque variété de légumes géants.
Les ravageurs
Ravageurs de la culture:
- limaces;
- les chenilles;
- puces crucifères;
- babanukha.
La plupart des ravageurs mangent les feuilles, après quoi ils s'enroulent dans un tube et tombent. Cela s'applique aux chrysomèles, aux papillons de nuit et aux punaises du chou. La pollinisation est utilisée pour les combattre. La cendre de bois et la poussière de tabac sont mélangées. La chaux est également utilisée, mélangée avec de l'eau dans un rapport 1: 1.
Avant que la tête de chou ne commence à se former, le chou est traité avec 2% d'Actellika. Pour lutter contre les limaces, des pièges sont installés, des parasites sont collectés. La taupe a peur des médicaments bactériens, qui comprennent la «Dendrobacilline» ou «Dipel». Ils sont utilisés conformément aux instructions.
Les papillons du chou laissent des larves. Pour la prévention, le chou est traité avec un mélange. Il peut être fabriqué à la maison. Ajouter 10 g de moutarde blanche à 1 litre d'eau, laisser reposer 2 jours et dissoudre avec de l'eau.
En bref sur l'important. Cultiver du chou. Comment obtenir une bonne récolte.
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Il est temps de semer le chou! CULTURE DES SEMIS EN CONDITIONS DOMESTIQUES!
Récolter et conserver le chou
Il est correct de récolter à -2 ° C lorsqu'il est technologiquement mature. 2 semaines avant la récolte des têtes de chou, les lits ne sont pas arrosés. Cela donne au fruit une durée de conservation plus longue et un aspect frais. Les têtes de chou sont creusées avec le système racinaire, repliées sous un auvent pour qu'elles sèchent un peu.Les souches de chou sont coupées à 2-3 cm de la tête du chou. Après cela, le chou est stocké.
La plupart des jardiniers stockent leurs têtes de chou dans la cave ou à la campagne à une température de 4-6 ° C. La pièce où le chou est stocké doit être exempte de moisissure. Une bonne ventilation ou une ventilation hebdomadaire est nécessaire. Si vous stockez les choux à la maison, ils sont emballés dans du papier et placés au réfrigérateur.
Conclusion
Le chou produit une bonne récolte pendant 2 années consécutives, mais uniquement avec des soins appropriés. Chaque variété a ses propres caractéristiques et avantages. Il est recommandé de faire pousser du chou dans un potager ou dans une serre. La meilleure façon est de semer. Pour une culture de chou, un sol humide et fertilisé est nécessaire.