Un élevage de dindes est une solution pour ceux qui veulent se lancer en affaires et qui aiment encore les oiseaux. Si vous voulez que l'élevage de dindes ne vous apporte pas qu'une perte, vous devez rédiger correctement un business plan. Bien fait, même une petite dinde de ferme peut générer beaucoup de revenus. Un oiseau comme une dinde a une délicieuse viande diététique, ce qui le rend populaire parmi les acheteurs, et les oiseaux lourds sont capables d'incuber des centaines d'œufs, ce qui a également un effet bénéfique sur les revenus.
Organisation d'une ferme de dinde
Déjà à l'âge de 5 mois, les oiseaux atteignent de 12 kg (femelles) à 25 kg (mâles), ce qui nous permet d'appeler l'élevage de dindes une activité rentable. Les produits d'élevage sont toujours mieux appréciés que l'abondance dans les magasins. Après tout, la viande d'élevage et récoltée à la ferme n'est pas bourrée de produits chimiques et d'antibiotiques. Avant de commencer à organiser votre entreprise, vous pouvez consulter d'autres éleveurs expérimentés, voir des photos et des vidéos, comment organiser au mieux l'ensemble du processus et quelle race est la plus appropriée pour l'élevage à domicile.
La fondation d'une ferme de dinde
Les dindes et une ferme, ainsi que l'élaboration d'un business plan, commence toujours par une note explicative. Il est nécessaire d'indiquer la pertinence de votre activité, de procéder au préalable à une analyse de la demande de produits manufacturés et de dindes de la ferme, pour déterminer d'éventuels consommateurs. De plus, dans la note explicative, vous devez mentionner d'autres fermes d'élevage de dindes situées à proximité et décrire les perspectives possibles pour votre entreprise.
Lors de l'élaboration d'un plan pour l'exploitation et la promotion de l'activité de dinde pour 1 000 oiseaux, la partie principale du plan doit être élaborée plus en détail. Le montant que vous dépenserez au tout début du développement de votre propre entreprise dépendra de la partie principale correctement conçue. Cette partie du plan d'affaires de l'élevage de dindes comprend plusieurs points.
Construction d'une maison de dinde
- Construction de volière.
- Achat d'un incubateur pour produits de dinde.
- Achat d'une femelle et d'œufs pour l'élevage en couveuse.
- Achat de nourriture.
Construction de locaux
Pour construire une pièce pour une dinde, vous devez décider d'une superficie qui, selon les normes, devrait être d'au moins 500 m2. m) Le site ne doit pas être marécageux, il vaut mieux qu'il soit bien éclairé et éloigné des bâtiments résidentiels. Pour la construction, il est préférable d'utiliser de la brique ou du bois et ériger un toit en ardoise ou en bardeaux. Si les coûts monétaires ne permettent pas à ce stade de commencer la construction d'un si grand terrain et d'autres bâtiments, vous pouvez essayer de louer le terrain.
Si vous avez un site prêt à l'emploi où des poulets ou des oies étaient précédemment élevés, il peut également être converti pour l'entretien. L'essentiel est de restaurer complètement la pièce et de bien la désinfecter plusieurs fois. Pour que le bétail vive dans des conditions confortables pour eux, en hiver, le poulailler doit être isolé de tous les côtés. Un système de ventilation est nécessaire pour que le troupeau respire l'air frais. Et si un éclairage supplémentaire est nécessaire, il est recommandé d'utiliser des lampes LED modernes, connues pour leur économie.
Volière pour oiseaux
Les oiseaux dans la volière doivent être à l'aise
L'enclos à dindes est un endroit où les individus peuvent marcher et paître en toute sécurité. Pour une sortie sans problème dans la rue, la volière doit être construite juste à côté de la volière et une sortie doit être installée dans l'un des murs, le plus souvent le côté sud de la maison est utilisé, avec lequel les oiseaux pourront entrer librement sur le territoire de la volière. Le corral est clôturé avec un filet (maillon de chaîne) dont la hauteur n'est pas inférieure à 1,5 mètre. C'est pour empêcher les dindes de s'envoler, car ces oiseaux ont également des ailes et certaines races peuvent voler parfaitement. N'oubliez pas de prendre soin de l'abri pour que les dindes puissent sortir en toute sécurité même par mauvais temps. S'il fait chaud en été, mais que des précipitations sont attendues, la canopée aide les oiseaux à marcher par mauvais temps.
Acheter un incubateur
Ce point du business plan n'est indiqué que si l'agriculteur dispose d'un capital de démarrage suffisant. S'il n'y a pas d'argent pour acheter un incubateur au début de l'activité de dinde, utilisez des poules. Un incubateur n'est pas un article obligatoire qui doit être acheté immédiatement, il peut être acheté après un moment où les fonds apparaissent. Lors de l'achat d'un incubateur, il est préférable d'en acheter un qui dispose d'une fonction de retournement automatique des œufs. Sinon, le fermier devra retourner les œufs 24 heures sur 24 au bon moment. Avant d'acheter, vous pouvez étudier divers forums, où les éleveurs communiquent également entre eux, qui peuvent recommander une bonne entreprise d'incubateur.
Achat de dindonneaux et d'œufs de dinde pour l'élevage en écloserie
À ce stade, tout est clair, pour une entreprise de dinde, il est nécessaire d'acheter des dindonneaux ou des œufs de dinde pour commencer à grandir. Les œufs doivent avoir une surface lisse et ne pas être endommagés. Si vous achetez de jeunes animaux, assurez-vous que les individus ont l'air en bonne santé et actifs. Les poussins doivent avoir un aspect clair. Demandez quand ces dindes sont apparues et comment elles ont fait mal. Un vendeur responsable et honnête doit fournir toutes les informations qui vous intéressent.
Achat de nourriture pour les dindes
Une dinde fermière doit être mangée soigneusement et de manière équilibrée, mais dans ce cas, vous pouvez compter sur une viande et des œufs de qualité. La nutrition est ce qui retirera continuellement des fonds de votre capital. La meilleure option serait d'établir un contact avec des fournisseurs d'aliments en gros pour vos oiseaux, cette option vous coûtera moins cher et plus facilement. Pour élaborer un plan, afin d'assurer une nutrition adéquate aux oiseaux, il est nécessaire de prendre en compte le fait que le taux moyen d'aliments composés, qui est nécessaire pour une dinde par jour, est de 0,3 kg. Si une ferme doit avoir 1 000 têtes, pendant 5 mois d'exploitation de la ferme, 45 000 kg d'aliments composés sont nécessaires.
La finance
La rentabilité d'une ferme de dinde, même d'une mini ferme, devrait porter ses fruits. Prenez le calcul de la moyenne, car le prix peut différer pour le nombre de têtes et pour l'ensemble du projet, selon la région de résidence. Le prix varie également selon la race et le sexe des dindes.
Un business plan correctement rédigé comporte nécessairement plusieurs points, grâce auxquels vous pouvez déterminer approximativement combien de temps il faudra pour que tous les fonds investis soient restitués, et également indiquer clairement à quel point l'activité de la dinde sera économiquement rentable pour vous.
Si vous achetez de nouvelles parcelles pour votre projet et installez des équipements coûteux, le prix sera plus élevé. C'est plus facile si un éleveur novice a déjà un domaine et des compétences, car l'élevage d'oiseaux nécessite certaines connaissances. L'équipement pour la première fois peut être loué jusqu'à ce que vous obteniez un bénéfice stable et stable de la ferme de dinde.
Coûts attendus
Pensez à tous les éléments de dépenses
À ce stade du plan, vous devez décrire tous les coûts nécessaires pour élever des dindes et entretenir la ferme dans son ensemble. L'élevage de volailles de dinde de la ferme et son prix seront calculés dans les fourchettes moyennes.
Coûts approximatifs en roubles
- Construction d'un poulailler à dinde avec éclairage, système de ventilation, isolation, équipé d'abreuvoirs et de mangeoires, nids - 100 000 roubles.
- Volière avec un auvent - 5000 roubles.
- Dindes (jeunes) - 1000 têtes - 150000 roubles.
- Nourriture - pour mille oiseaux pendant 5 mois - 450 000.
- Manipulations et médicaments vétérinaires - 1500.
- La consommation d'électricité de l'ensemble de l'économie est de 35 000.
- Transport - 12 000.
- Autres - 20 000.
Il est possible de résumer, et il est sûr de dire qu'au stade initial (1 an) de l'entreprise de dinde, le montant de l'investissement en moyenne sera de 828 500 roubles, puis, en fonction du succès de l'entreprise, les déchets peuvent diminuer de 170000 roubles ...
Revenu attendu
Le plan indique non seulement les coûts que le cas nécessite, mais indique également le revenu approximatif, en tenant compte de tous les risques possibles et de la rentabilité de l'affaire. Pour commencer, il est recommandé de négocier avec les consommateurs potentiels, d'étudier le niveau de production par le nombre de têtes qui sont prêtes à acheter des produits chez vous de manière continue et de conclure un accord de coopération. De plus, vous devez déterminer quelle proportion de tous les produits fabriqués sur votre ferme sera vendue en utilisant le réseau de marché. Vous devriez commencer par déterminer la quantité possible de produit que vous prévoyez d'obtenir des dindes en croissance.
De plus, en utilisant le taux de mortalité possible, qui est de 10%, on peut supposer que dans 150 jours, la viande et les abats de 900 dindes seront prêts pour la vente. Si chaque oiseau contient 6 kg de viande diététique naturelle pure, la masse totale de viande prête à la vente sera de 5400 kg. Maintenant, vous pouvez calculer le revenu estimé de la vente de viande (mille roubles): 200x5400 = 1080. Et de la vente d'abats, vous pouvez obtenir 24,5 roubles. Par conséquent, selon les informations sur le plan poussin indiqué, nous pouvons dire qu'après 5 mois d'exploitation d'une ferme de dinde avec 1000 oiseaux, grâce à la vente de produits carnés, vous pouvez obtenir un revenu de 1104,5 milliers de roubles.
Le bénéfice qui vous reviendra personnellement est de 276 000 roubles (1104,5 - 828,5 = 276). Dans les années suivantes, le montant des revenus augmentera, car les fonds qui seront consacrés aux dépenses de base diminueront d'environ 170 000 roubles et le montant du bénéfice net pourra être d'environ 446 000 roubles. Pour un revenu supplémentaire, vous pouvez non seulement vendre de la viande et des abats de dinde, mais également des œufs à couver, dont le prix est d'environ 100 roubles par pièce, et vendre des dindonneaux de dinde tous les jours - environ 150 roubles par poussin.
Perspectives commerciales en Turquie
Un homme d'affaires compétent, pour que son entreprise ne soit pas un échec, décrit toutes les perspectives de son entreprise. Toujours dans le secteur de la dinde, il est conseillé à l'éleveur de dresser un plan de perspectives sur plusieurs années, ce qui lui permettra de faire face aux problèmes et aux lacunes, ainsi que de répartir correctement les fonds pour ne pas décliner. Pour ce type d'entreprise, vous devez engager des personnes qui vous aideront, soigneront et observeront les oiseaux, car même dans le pâturage gratuit des dindes, au moins 2 personnes sont nécessaires pour surveiller la sécurité du troupeau.
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La viande de dinde du Kazakhstan conquiert les marchés étrangers
Après un certain temps, vous devrez construire une pièce dans laquelle la nourriture, divers matériaux de literie, etc. seront stockés. En outre, il est nécessaire d'allouer des fonds pour construire un isolateur où vivront des dindes malades, dangereuses pour leurs proches. En outre, il convient de considérer le fait que la présence de votre propre abattoir sur la ferme attire de sérieux consommateurs de produits carnés, ce qui affecte également la dynamique positive de votre entreprise.