Pour élever des porcs, l'éleveur doit se familiariser avec les règles de base pour le soin des animaux. Il existe des exigences particulières en matière d'alimentation, de conditions de détention, etc., en fonction du type de porc, de son âge et d'autres nuances.
Technologie d'élevage porcin
Dans le monde, ils utilisent diverses technologies et méthodes pour élever des porcs. Leurs caractéristiques consistent en une approche individuelle de l'entretien, de l'alimentation et du toilettage, en fonction de l'objectif final. Chacun des systèmes est adapté à une situation spécifique, en tenant compte des caractéristiques climatiques et technologiques des conditions de production.
Technologie danoise
La principale spécificité est une approche complètement différente de la structure de la porcherie. On suppose que les animaux seront gardés sur des étagères à fentes, qui comprennent un système auto-allié pour nettoyer le fumier dans les bains en béton.
Dans la salle, des machines sont installées dans lesquelles elles contiennent des reines enceintes, ainsi que des machines génitales. Le chauffage est obtenu grâce à l'utilisation de lampes infrarouges et de panneaux chauffants électriques. La limite n'est pas supérieure à 30 porcs dans une machine.
La technologie danoise utilise un équipement qui prépare et distribue les aliments. Il existe un système de ventilation informatisé spécial pour contrôler le régime de température.
À les avantages Cette technologie comprend:
- Pertinence pour tous les groupes d'animaux séculaires.
- Il est utilisé pour l'élevage de porcs, de verrats et de truies.
- Automatisation du processus de croissance, alimentation des aliments et de l'eau dans des bols, un système mécanique d'élimination du fumier.
- Le risque de stress pour les porcs est minimisé, il n'y a aucune possibilité de tracas.
- Coûts de maintenance financière réduits.
- Un consultant ou un vétérinaire visite le complexe au moins 1 fois par mois.
Désavantage la technologie est qu'elle convient exclusivement aux grandes entreprises, sinon les fonds dépensés pour l'équipement ne seront pas payants.
Dans cette vidéo, un éleveur expérimenté donne des conseils sur la race à choisir, comment élever des porcs, sur les vaccinations et l'alimentation en temps opportun, ainsi que sur la façon de garder les animaux de compagnie conformément aux règles technologiques danoises:
Technologie canadienne
La base est la division des animaux en groupes. Ils sont conservés sur une litière profonde et non amovible; ils ne limitent pas l'accès à la consommation de nourriture sèche et d'eau propre. Pour la litière, la paille sèche ou la sciure de bois est le plus souvent utilisée. La première couche de 20 cm doit toujours rester sèche. Lorsqu'il devient humide, versez-le frais.
Lorsque la couche inférieure commence à pourrir, un transfert de chaleur maximal se produit, respectivement, le coût d'utilisation de la chaleur est considérablement réduit. Le calcul de la portée est estimé à environ 1 kg par porc par jour.
La technologie canadienne est utilisée pour garder les porcs, les truies seules et gestantes, les verrats. Le principal les avantages sont une construction rapide et des périodes de récupération minimales. Idéal pour les petites fermes. De désavantages souligner qu'il est strictement interdit d'autoriser les courants d'air dans la pièce, qui sont difficiles à traiter dans ce cas.
Technologie biphasique
Cette méthode d'élevage des porcs prévoit une méthode de croissance des porcelets par groupe de nids, qui est orientée vers une réduction maximale du stress. En pratique, la méthode donne un bon effet économique et la production augmente d'environ 12 à 15%.
Le principal les avantages La technologie diphasique sont de tels moments:
- Au premier stade, après la naissance des petits porcelets, ils sont conservés dans les mêmes machines pendant environ 90 à 120 jours.
- La deuxième étape consiste à les transférer dans une porcherie pour l'engraissement, tandis que les truies restent dans une autre pièce.
Il est à noter que lors du transfert des porcelets vers l'engraisseur, ils peuvent être réarrangés.
En tant que tels inconvénients, cette méthode n'a pas. Il est seulement nécessaire de réaliser de manière cohérente les phases indiquées.
Alimentation
Ceux qui traitent avec des porcs savent que ces animaux ont un estomac à chambre unique, il est donc un peu plus difficile pour eux que les autres bovins de digérer les aliments contenant des fibres. Par conséquent, nous devons aborder la question de savoir exactement quoi nourrir les porcs avec sagesse.
De ce que vous nourrissez les porcs, non seulement leur santé dépendra, mais aussi le gain de poids. Attribuer ces types d'aliments:
- Nourriture humide traditionnelle. Il comprend les déchets alimentaires mélangés, les pommes de terre bouillies, les légumes, diverses cultures et herbes. L'inconvénient est le temps nécessaire pour préparer l'aliment.
- Aliment sec. Cela comprend les mélanges de grains broyés, qui comprennent souvent de la farine de pois, des vitamines et des suppléments minéraux.
Lorsque vous utilisez des aliments secs, veillez à laisser beaucoup d'eau pour les animaux. Sinon, la constipation et la perte de poids commencent.
Les porcs sont généralement nourris deux fois par jour, matin et soir. Dans tous les cas, cela dépend de la méthode d'élevage choisie et du volume de production.
Astuces utiles:
- Il est préférable de donner des grains sous forme concassée - afin qu'ils soient digérés plus rapidement dans le corps, car les porcs les mâchent à peine et le produit sort avec des excréments.
- Les pommes de terre sont données uniquement sous forme bouillie, assurez-vous de rincer le sol avant cela. Il n'est pas recommandé de donner de l'eau à partir de pommes de terre cuites.
- En tant que vitamines, vous pouvez ajouter une petite quantité de racines fraîches.
- Comptez sur l'alimentation en même temps. Tout ce que l'animal n'a pas mangé ne peut pas être utilisé pour la prochaine fois.
Place des cochons
Leur santé et leur élevage dépendent directement de l'endroit où vous prévoyez d'élever des porcs. Pour obtenir les résultats les plus positifs, il est nécessaire de fournir de bonnes conditions et de prendre en compte tous les aspects technologiques.
Température de l'air
Dans la porcherie, la température de l'air et le microclimat jouent un rôle important. Ce sont ces facteurs qui influencent fortement la croissance et le développement des animaux.
Soyez prudent, car en cas de congestion excessive, les porcs peuvent surchauffer le corps, ce qui, à son tour, réduira l'appétit et provoquera une perte de poids. À des températures froides, les porcs dépensent leur réserve d'énergie en auto-échauffement, et la quantité de nourriture consommée est beaucoup plus grande.
Veuillez noter que les courants d'air, l'humidité et une literie de mauvaise qualité augmenteront les risques de tomber malade, ce qui entraînera une baisse de la productivité.
L'humidité de l'air
Pour maintenir un microclimat normal, il est préférable d'avoir un système de ventilation automatique, grâce auquel le nombre de bactéries et de poussières dans la pièce diminuera.
L'humidité peut être réduite avec de la chaux vive (6-10%). De plus, il est nécessaire de nettoyer régulièrement les machines, d'enlever le fumier et de ne pas trop humidifier le sol.
Disponibilité de l'eau
Si la production est suffisamment importante, assurez-vous de prendre soin des abreuvoirs automatiques. Les agriculteurs utilisent des abreuvoirs à tétine ou à gobelet, selon l'âge des animaux.
N'oubliez pas que l'accès à l'eau doit se faire 24 heures sur 24 et que l'eau elle-même est propre, exempte d'odeurs et d'impuretés. Si soudainement les porcs n'ont pas assez de liquide, leur appétit et la digestibilité des aliments diminueront fortement.
La température optimale de l'eau est de 12 à 15 degrés. En été, augmentez la quantité de liquide d'environ 25%.
Zone de marche
Dans les élevages de porcs, où la pureté et la qualité de la race sont contrôlées, une plate-forme de marche est souvent utilisée. Ça arrive:
- en marchant - sortir pour une promenade strictement dans les délais;
- jeu gratuit - les animaux peuvent marcher à tout moment.
Il est préférable de placer une telle plate-forme sur le côté sud de la structure. Rendre la surface dure, et assurez-vous de clôturer la zone avec une clôture fiable. Souvent, des abreuvoirs et des mangeoires avec de la nourriture sont placés sur les clôtures, mais strictement une demi-heure après avoir nourri les porcs, ils sont refoulés pour maintenir la propreté de la ferme.
Éclairage
Grâce à un éclairage compétent, l'agriculteur peut augmenter sa production jusqu'à 20%. L'absence ou le manque de lumière affecte le désir sexuel et la croissance.
Selon l'objectif, un éclairage spécial est sélectionné. Par exemple, une lumière vive sera nécessaire pour une reproduction active et vice versa pour nourrir les bébés et garder les porcelets.
En production, vous pouvez utiliser à la fois un éclairage naturel et un éclairage à la pièce, qui peut être technologique et en service. Puisqu'il existe différents types de zones d'éclairage, il est recommandé de choisir la puissance:
- 50 Lx - pour un bétail à l'engrais;
- 75 Lx - pour les verrats, les reines gestantes, les porcelets sevrés et les jeunes animaux;
- 150 Lx - pour l'utérus en lactation;
- 250 Lx - pour le processus d'insémination.
Il est préférable de placer des lampes au-dessus des têtes d'animaux et de choisir l'option LED. Elle est plus proche de la lumière naturelle que les lampes à incandescence et affecte mieux l'état général des animaux.
Systèmes d'élimination du fumier
Dans l'élevage, le processus le plus long et le plus désagréable est l'élimination du fumier. Comme les porcs croissent assez vite, la quantité de déchets augmente chaque jour. Dans une petite ferme, le nettoyage peut être fait de manière indépendante à la main, mais cela est pratiquement impossible à faire sur des usines de moyenne et grande échelle.
Les systèmes de nettoyage suivants sont disponibles:
- Le système mécanique. Prévoit la présence de canaux à fumier dans la zone où se trouvent les mangeoires. Comme le sol est incliné, toute l'urine et les autres fluides s'écoulent dans les canaux et le fumier est ratissé seul ou avec un drain.
- Système hydraulique. Dans ce mode de réalisation, des conduites d'eau sont posées sur toute la longueur des canaux. Pendant le nettoyage sanitaire, l'eau est fournie à travers eux, ce qui évacue tout dans les puisards (ils jouent le rôle d'un stockage). De plus, ce fumier est divisé en une phase liquide, qui est arrosée par les champs et épaisse - utilisée comme engrais.
- Système d'enlèvement de plancher fendu. Ici, l'urine et les excréments s'accumulent à travers les fissures du deuxième étage. Ils tombent dans des bains spéciaux nettoyés à l'eau. Ensuite, ils font ressortir tout ce qui s'y est accumulé, le long du canal vers le puisard.
Exigences de porcherie
Il y a une série d'exigences non écrites pour une porcherie, en remplissant ce qui vous permet de garder les animaux dans des conditions confortables:
- Dans la pièce où se trouvent les porcs, il est nécessaire de faire une fenêtre ou une fenêtre pour la ventilation. Il est conseillé de l'isoler avec du polyéthylène pendant la saison froide.
- Les portes de la pièce doivent être bien fermées. Les animaux sont très sensibles aux courants d'air et à l'hypothermie.
- Il est conseillé de réaliser le sol en béton ou en bois. Il est recommandé de l'isoler en plus.
- Pour la construction d'une ferme, il est préférable de choisir une zone sèche légèrement surélevée avec un terrain protégé.
- Le quartier optimal serait des bâtiments situés à moins de 150-200 mètres de la porcherie. La porcherie ne doit pas être à moins de 200-300 mètres des autoroutes.
- Il est strictement interdit de construire de telles usines sur des territoires précédemment enfouis ou sur le site d'anciennes entreprises de transformation de la laine.
- N'oubliez pas les mesures de sécurité incendie. Utilisez des matériaux résistants au feu dans la construction.
Maladies
S'il n'est pas correctement entretenu, le porc peut tomber malade. Les signes d'apparition de la maladie sont déterminés par les critères suivants:
- l'intérêt pour la nourriture disparaît;
- Respiration rapide;
- chez les races blanches de porcs, la peau change de couleur et devient légèrement rosâtre;
- la diarrhée apparaît, parfois avec des caillots sanguins;
- les oreilles sont baissées, les yeux sont ternes, la queue est molle;
- le cochon essaie de rester à l'écart du reste, a l'air léthargique.
Si vous remarquez un comportement animal étrange, contactez immédiatement votre vétérinaire. Ne vous engagez pas dans l'autodiagnostic et le traitement.
Que peuvent faire les porcs?
Toutes les maladies peuvent être réparties dans les groupes suivants:
- Infectieux. Les maladies non transmissibles les plus courantes comprennent:
- La diarrhée - survient par une indigestion et des normes alimentaires non satisfaites. Moins fréquemment, la diarrhée apparaît en raison de pathologies de tous les organes.
- Ballonnements - provient de la suralimentation ou de la mauvaise qualité des aliments. Les traits caractéristiques sont le refus d'alimentation et une augmentation de la cavité abdominale.
- Constipation - comme la diarrhée, survient par une mauvaise alimentation ou une suralimentation. C'est aussi un symptôme d'autres maladies, mais souvent, il s'accompagne de l'apparition de température et d'une faiblesse générale.
- Maladies infectieuses. Ceux-ci inclus:
- Peste Est une maladie virale qui peut être transmise par la litière ou les aliments pour animaux. Ensuite, les problèmes digestifs et les crampes commencent.
- Pasteurellose. L'agent causal est une bactérie spéciale qui apparaît en raison de conditions insalubres. La mortalité due à cette maladie étant élevée, il est recommandé de vacciner les animaux.
- Maladies par parasitesqui peut être à la fois externe et interne:
- Vers - La menace la plus dangereuse pour l'élevage porcin. Les vétérinaires isolent plus de 30 variétés de vers qui affectent principalement la fonction intestinale. Les vers ronds ou ténias les plus courants.
- Gale - causée par de petites tiques qui provoquent des irritations et des démangeaisons. Ces dommages à la peau entraînent son exfoliation et son hyperkératose.
- Les poux - des insectes qui provoquent également des irritations et parasitent le bétail. Le plus souvent, ils se cachent dans les plis de la peau, entre les jambes et derrière les oreilles.
- Miases - la maladie est causée par des mouches qui pondent leurs œufs dans les blessures des animaux.
Les autres maladies que les bovins peuvent contracter sont la grippe, la pneumonie, la salmonellose, la mammite, le prolapsus de l'utérus, la leptospirose, etc. En savoir plus sur les maladies porcines ici.
La prévention des maladies
Il existe des précautions pour la prévention des maladies:
- Tout d'abord, ne laissez pas de fortes fluctuations de la température ambiante et des conditions insalubres.
- Pour prévenir les maladies telles que la gastro-entérite, la gastrite, etc., ne donnez pas aux animaux des aliments gâtés, aigres, salés ou congelés, qui vont certainement interférer avec le fonctionnement normal du corps.
- Pour prévenir l'hypovitaminose, les porcs reçoivent du fourrage vitaminique et parfois des injections d'une solution de vitamines A, D, E.
- Pour prévenir l'anémie, les porcelets reçoivent de la ferroglukine, du glycérophosphate de fer et des solutions de microéléments qui comprennent du chlorure de cobalt, du sulfate de cuivre et du sulfate ferreux.
- La prévention du rachitisme est réalisée par la méthode de surveillance de la qualité des aliments, en améliorant le contrôle sanitaire, à l'exception des excès d'acide.
- Pour lutter contre les maladies saisonnières, l'ultraviolet est utilisé en été et le rayonnement infrarouge en hiver à l'aide de sources artificielles.
- Pour éviter l'apparition de mouches, un régime sanitaire strict avec désinsectisation régulière des locaux est observé.
- Il est recommandé de traiter l'extérieur du mur avec une émulsion hexachlorane à 3%. Après la procédure, les animaux sont ramenés dans les locaux au plus tôt 3 heures après la désinfestation et la ventilation.
- Prenez des mesures pour prévenir les rongeurs, les mauvaises herbes et les débris. Pour exterminer les rongeurs indésirables, les préparations Zookumarin, Penokumarin, Rat et autres poisons similaires sont utilisés.
Mettez les leurres hors de portée des autres animaux.
Contenu hivernal
En été, les porcs peuvent marcher et se déplacer en toute sécurité dans la ferme ou la production. Mais en hiver, ils ont besoin de conditions spéciales. En principe, ces animaux tolèrent assez bien le froid, donc à une température de 8 à 10 degrés, ils seront à l'aise.
Parmi les autres nuances qui doivent être abordées, citons:
- Indicateur d'humidité de l'air.Dans la période froide, elle ne devrait pas dépasser 75-80%.
- Toutes les fenêtres et fissures d'où il peut pénétrer doivent être fermées. Dans les régions aux hivers particulièrement rigoureux, la doublure doit être constituée d'une isolation supplémentaire sous forme de paille, de sciure ou de mousse.
- La litière sous forme de foin a fait ses preuves. Les porcs aiment vraiment y creuser. Ils sont donc chaleureux et le côté financier n'est pas si cher.
- N'utilisez l'appareil de chauffage que dans des cas particuliers si la truie est enceinte ou a déjà donné naissance à des porcelets. Dans toutes les autres situations, c'est un plaisir coûteux, de plus, dangereux, compte tenu de la facilité avec laquelle la paille qui se trouve dans la pièce peut prendre feu.
- En hiver, n'excluez pas les promenades. Par temps ensoleillé favorable, vous pouvez laisser les porcs s'ébattre un peu et respirer de l'air frais.
- L'alimentation en hiver a aussi ses spécificités. Les principales exigences sont la disponibilité constante d'eau potable chaude et une alimentation variée en minéraux et nutriments. C'est bien si le menu comprend des déchets de poisson et de viande, du foin de prairie de haute qualité, des fruits et légumes. Parfois, ils mettent un bol de sel pour que le cochon puisse le consommer si son corps le veut.
Reproduction
La mise bas est un processus important et difficile tant pour l'animal que pour l'éleveur de porcs. Ici, il est nécessaire de prévoir de nombreux détails pour que la progéniture naisse en bonne santé et puisse rembourser tout le travail physique, financier et moral.
Soins des truies
Les principales exigences pour le soin des truies sont:
- Lorsque le porc est encore jeune et que sa croissance n'est pas terminée, assurez-vous de lui donner tous les nutriments nécessaires qui l'aideront à grandir, elle et ses bébés. Dans ce cas, une grande quantité de protéines sera nécessaire. Environ 60% des aliments devraient être constitués d'aliments succulents, à savoir:
- toutes sortes de plantes-racines (carottes, pommes de terre, betteraves);
- cultures céréalières (orge, maïs);
- légumineuses et gâteaux.
- Aux derniers stades de la grossesse, le régime alimentaire doit être composé de glucides et de protéines facilement digestibles, qui ne créent pas de charge supplémentaire sur le corps. À la dernière étape, le poids fœtal est finalement formé, par conséquent, des soins de qualité à ce moment sont particulièrement importants. Vous pouvez utiliser un aliment composé, qui comprend:
- farine complète;
- repas et son;
- ensilage et alimentation de levure.
Vous pouvez en savoir plus sur la bonne nutrition d'un porc pendant la gestation ici.
- La période de gestation est de 108 à 114 jours. Avant d'accoucher, préparez une pièce séparée pour les porcelets et les truies.
- Lorsque la mise bas a eu lieu chez un porc adulte, elle aura besoin de nourriture qui aidera à maintenir son poids et à assurer le développement normal des bébés, ainsi que leur gain de poids. De plus, vous pouvez donner des complexes vitamines-minéraux et des additifs (sel et craie).
- Nourrissez la truie trois fois par jour. Il ne vaut pas la peine d'augmenter la quantité de nourriture pour que le porc ne devienne pas obèse, car cela affectera négativement la progéniture.
Baby Pig Care
Pour la santé des nouveau-nés, vous devez commencer à leur donner du colostrum dès que possible. Fondamentalement, l'instinct se réveille immédiatement dans les porcelets dès que vous les attachez aux mamelons du sipple.
Dans certains cas, cela peut ne pas se produire, par exemple, si:
- la truie est agressive et refuse de nourrir les porcelets;
- pas de lait et de colostrum;
- la truie est morte lors de l'accouchement.
Vous pouvez résoudre le problème avec un manque de lait des manières suivantes:
- S'il y a une autre truie à la mise bas, vous pouvez y planter des porcelets. Gardez juste à l'esprit qu'ils ne devraient pas avoir plus de 3 jours, sinon la truie n'acceptera probablement pas les bébés.
- En option, congelez le lait d'un autre porc et donnez-lui les bébés.
- S'il n'y a pas d'autre truie et de lait, ils sont nourris avec du lait de vache ordinaire ou un substitut à l'alimentation artificielle. L'essentiel ici est de s'assurer que les porcelets ne commencent pas de diarrhée.
7 conseils pour les éleveurs de porcs débutants
Voici quelques conseils pour ceux qui veulent obtenir une porcherie:
- Tout d'abord, déterminez la quantité de créatures vivantes et l'option de construire des porcheries. Choisissez un endroit et concevez un plan.
- Prenez soin des systèmes avec lesquels la température ambiante souhaitée sera maintenue.
- Construisez des mangeoires, donnez de la nourriture 3 à 5 fois par jour, selon l'âge des porcs.
- Après chaque tétée, retirez les aliments qui restent. Nettoyez soigneusement les mangeoires une fois par semaine.
- Une fois par mois, il est nécessaire de désinfecter la pièce.
- Prévoyez des zones pour la marche des animaux. Marcher dans l'air frais des cochons sera plus sain.
- En cas de symptômes de maux, consultez immédiatement un vétérinaire.
À partir de cette vidéo, vous pouvez apprendre comment organiser correctement une ferme et élever des porcs:
L'élevage porcin n'est pas une tâche difficile, mais vous devez toujours respecter les exigences de base pour prendre soin des porcs. Le divorce pour cause de santé et pour animaux de compagnie en dépendra et, à l'avenir, de votre compensation financière.