S'il n'y a pas de poisson dans l'étang, vous pouvez l'exécuter là-bas. Le poisson est non seulement un produit précieux, mais aussi une source d'intérêt sportif, de détente, de plaisir. L'élevage de poissons par la méthode de stockage, vous pouvez non seulement le vendre comme marchandise, mais aussi échanger le droit de pêcher. Mais pendant le processus de «lancement de poisson», il est important de connaître bon nombre des règles et des exigences.
Qu'est-ce que le stockage et pourquoi est-il nécessaire?
Le stockage d'un réservoir est le lancement d'un poisson dans le but de l'élever. En plus d'obtenir du poisson commercialisable, vous pouvez stocker des étangs dans le but de:
- l'amélioration de l'écosystème de l'étang;
- organisation de pêche sportive, de loisir ou d'affaires;
- décorativité.
Il était une fois, il y avait tellement de poissons dans les étangs que vous pouviez facilement les nourrir toute l'année. Au fil du temps, un homme à la recherche de profits, notamment «a éclairci» non seulement des étangs, des rivières et des lacs, mais aussi des mers avec des océans. Aujourd'hui, attraper du poisson dans un réservoir naturel n'est pas facile - il se peut qu'il n'y soit pas. Corriger la situation aide la population artificielle de poissons.
Comment se passe le stockage?
Dans un réservoir (naturel ou artificiel), vous pouvez exécuter des poissons à n'importe quel stade de croissance. Pour le stockage peut être utilisé:
- frire;
- yearlings;
- yearlings;
- adultes.
Le meilleur moment pour commencer le poisson est la fin des crues printanières. Pendant cette période, l'eau contient le plus de nutriments et d'aliments. Le lancement de jeunes animaux, les experts recommandent de ne commencer qu'après l'apparition des moustiques - cela donnera beaucoup de nourriture vivante sous forme de larves de moustiques.
Pour la colonisation, utilisez généralement des espèces non compétitives qui se nourrissent de différents types d'aliments. De plus, vous pouvez ramasser des poissons pour qu'ils s'entendent bien et maintiennent un équilibre favorable des organismes aquatiques dans l'étang. Par exemple, les carpes sont souvent hébergées avec des carpes, des tanches et des carpes crucifères. Pour réguler le nombre de mauvaises herbes dans l'étang - ménés, cafards et animaux des hautes eaux, un brochet ordonné est accroché. Pour empêcher l'étang de proliférer avec des algues nuisibles, la carpe herbacée y est introduite.
Comprend un réservoir artificiel de stockage
Un étang artificiel, dans lequel il est censé élever des poissons, doit être correctement placé:
- L'endroit doit être choisi de manière à ce qu'une partie du réservoir soit ombragée en été et une partie éclairée par le soleil. Cela évitera une photosynthèse excessive et des proliférations d'algues.
- Toute surface de l'eau ne doit pas tomber à l'ombre - cela entraînera une baisse de température et réduira l'activité du poisson.
Dans l'étang, un certain régime de température doit être maintenu:
- Le partage d'espèces de poissons résistants au froid - brochet, poisson-chat, truite, peut se faire à 0-2 ° C.
- Poisson aimant la chaleur - carpe, perche, tanche, accroché à une température de 5-10 ° C.
Les étangs peuvent être stockés du début du printemps jusqu'à la fin de l'automne. L'essentiel est qu'il ne devrait pas y avoir de grandes fluctuations de températures quotidiennes, sinon le poisson subira un stress.
Le choix du poisson en fonction de la destination du réservoir:
- Si un réservoir décoratif est peuplé de poissons, alors les espèces de poissons les plus frappantes et les plus pittoresques sont sélectionnées pour la colonisation.
- Pour un étang dans lequel il est prévu d'organiser la pêche, les poissons de taille moyenne conviennent - carpes, carpes, carpes, brochets, carpes herbacées et autres espèces adaptées à la pêche au lancer.
- Pour l'élevage de poissons commercialisables - l'étang est peuplé des principales espèces de poissons et de poissons auxiliaires, qui maintiennent un équilibre favorable dans le réservoir.
Transport du matériel de plantation
Les poissons destinés à l'ensemencement sont transportés sous réserve des conditions suivantes:
- Le réservoir dans lequel le poisson sera transporté est rempli d'eau du réservoir à remplir. Si cela n'est pas possible, l'eau est prélevée dans un autre réservoir naturel - un étang ou un lac. Mais il est interdit d'utiliser l'eau des puits, des conduites d'eau et des sources, car il y a peu d'oxygène et le poisson peut étouffer pendant le transport.
- Si vous avez un long transport, vous devez maintenir la température de l'eau à l'aide de glace - elle est placée dans un récipient d'eau, enveloppant la toile de jute.
Si l'équilibre de la température est perturbé, lorsque le poisson est relâché dans l'étang, il peut subir un stress - il mourra simplement en raison d'un choc thermique.
Qui peut être trompé?
Le choix du poisson à réinstaller dans les plans d'eau dépend de la fonction de l'étang, des objectifs fixés et des préférences personnelles du propriétaire. Aujourd'hui, les entreprises spéciales s'occupant des étangs de stockage peuvent commander presque n'importe quel type de poisson - du sterlet au rudd.
Avant de commencer tel ou tel type de poisson, il est nécessaire de lui préparer des conditions adaptées. Il existe un poisson très exigeant sur la qualité de l'eau, sa pureté et sa teneur en oxygène. Considérez les types de poissons qui sont particulièrement utilisés pour le stockage des étangs.
Carpe d'argent
Il s'agit d'un poisson d'eau douce herbivore de la famille des carpes, apprécié pour sa croissance rapide et sa viande délicieuse. La carpe argentée est un récupérateur naturel. Le poisson adulte, mangeant du phytoplancton, nettoie l'eau. La carpe argentée est un gros poisson, elle atteint jusqu'à 1 m de long, atteignant un poids de 20-30 kg. Pour le stockage, la carpe argentée est recommandée:
- Blanc. La tête de ce poisson représente jusqu'à 20% du poids corporel. Il se nourrit de phytoplancton.
- Hétéroclite. Cette carpe argentée a une tête plus grosse, elle fait presque 1/2 poids corporel. En plus du phytoplancton, le zooplancton mange également, de sorte que la viande de la carpe argentée hétéroclite a un goût supérieur aux autres variétés.
- Hybride. La tête occupe 15 à 20% du corps. Il présente une croissance particulièrement rapide.
Seule la carpe argentée, de tous les poissons d'eau douce, a une graisse qui abaisse le cholestérol sanguin. Il existe même un régime de carpes argentées dans lequel 1 kg de poisson est consommé par jour - pour abaisser la pression artérielle et le cholestérol.
Pour le stockage, les yearlings de 5 g ou plus conviennent. Le taux de peuplement est de 20 à 150 pièces par hectare.
Il est recommandé de cultiver la carpe argentée avec la carpe herbivore dans les étangs à carpes. L'élevage de ces poissons avec la carpe augmente considérablement la productivité des étangs.
Amour blanc
La carpe herbivore est souvent appelée «carpe herbivore» et appartient vraiment à la famille des carpes. Il a un taux de croissance élevé d'environ 10 cm par an. Les gros poissons atteignent une longueur de 1 m 20 cm et leur poids est de 30 à 32 kg. Ce type de poisson est bénéfique car il prend rapidement du poids commercialisable:
- 2 ans - 800 g;
- 3 ans - 1500 g;
- 4 ans - 3200 g.
La carpe herbivore est herbivore, se nourrit de végétation aquatique et terrestre. S'il n'y a pas assez d'herbe dans l'étang, elle est spécialement jetée dans l'eau. Les jeunes pousses se nourrissent de vers de vase et de crustacés et, ayant mûri, passent à la nourriture des plantes.
Détruisant l'herbe, la carpe empêche la propagation des moustiques - cela crée un confort pour les personnes se reposant près d'un réservoir ou pratiquant la pêche.
L'Amour mange quotidiennement autant d'herbe qu'elle pèse. Si l'eau se réchauffe à 25-30 ° C, il mange encore plus. Mais lorsque la température de l'eau descend en dessous de 10 ° C, la carpe herbivore ne mange pas du tout.
Les avantages de l'élevage de la carpe herbivore:
- gain de poids rapide;
- viande savoureuse et nutritive;
- faible teneur en oxygène;
- résistance aux maladies infectieuses;
- purifie l'eau.
Il convient de noter que les capacités du "récupérateur" de la carpe herbivore n'apparaissent qu'au cours de la troisième année de sa vie dans l'étang. Le taux de peuplement recommandé est de 500 yearlings pour 1 ha.
Truite
La truite est un poisson précieux de la famille des saumons. Ce poisson d'eau douce avec de la viande rose clair, a un corps aplati sur les côtés, il semble donc un peu plat. La truite a une viande délicieuse et est un trophée précieux pour les pêcheurs. La pêche à la truite est un type spécial de pêche sportive popularisé dans de nombreux pays.
La truite est un troupeau de prédateurs. Mange des petits poissons, des rongeurs, des poussins. Dans la nature, la taille standard de la truite de rivière est de 25 à 35 cm et le poids est de 400 à 1600 g. Les individus individuels atteignent une longueur de 0,5 m, poids - 1-2 kg, les champions atteignent 5-6 kg.
Trois types de truites sont généralement élevés dans des étangs:
- arc en ciel;
- bord du lac;
- or.
Avec la culture artificielle, la truite peut facilement atteindre 6 à 8 kg. Pour atteindre ces indicateurs, les éleveurs nourrissent les poissons avec des aliments composés spéciaux.
La truite est exigeante sur la qualité de l'eau - elle doit être froide, propre et courante, avec une température de 14-20 ° C. L'étang devrait avoir des endroits ombragés, car la truite n'aime pas les zones éclairées.
La truite a nécessairement besoin d'air, donc le poisson flotte périodiquement à la surface pour l'avaler. Si en hiver l'étang est recouvert de glace et qu'il n'y a pas de remontée, la truite peut mourir. Le stockage de truites est recommandé en été. Le taux de charge est de 500 yearlings pour 1 ha.
Crucian
Les Karas appartiennent à la famille des cyprinidés. Ce poisson est très commun dans les réservoirs domestiques. La carpe crucienne est un objet de pêche tentant et un excellent produit pour la cuisine. Particulièrement populaires sont deux types de carpes carottes - or et argent, ils sont généralement utilisés pour le stockage.
Crucian est peu exigeant pour l'eau. Il est capable de vivre dans des réservoirs avec de l'eau stagnante et une teneur minimale en oxygène. Le poisson résiste aux conditions hivernales difficiles - hivers, enfouis dans du limon. Dans la nature, le poisson rouge pousse jusqu'à 50 cm de long, pèse jusqu'à 3 kg, l'argent - 40 cm de long, pèse 2 kg. Contrairement à la carpe, la carpe carassin n'a pas de moustache. C'est le poisson le plus rustique et sans prétention, que l'on trouve partout - dans les étangs, les lacs, les carrières de tourbe, les fosses à boue.
Lorsqu'ils sont dilués artificiellement à de telles tailles, les crucians ne poussent pas, mais ils sont attrayants:
- capacité de survie;
- peu exigeant pour les conditions environnementales;
- sans prétention à se nourrir.
Si vous faites pousser des carpes de carassin à partir d'alevins, alors en 2 ans le poids du poisson atteint 250-300 g. Le règlement est effectué sur la base de: pour chaque 25 mètres carrés. m - 20 yearlings. Avant de lancer des yearlings dans un réservoir, il faut attendre que l'eau s'y installe et la remplir de microflore et de faune, qui deviendra un vivier de crucians.
En savoir plus sur l'élevage des crucians à la maison ici.
Carpe
La carpe est un poisson d'eau douce omnivore, très demandé par les consommateurs en raison de sa viande délicate et savoureuse. Elle est parfois osseuse, mais cet inconvénient s'estompe face aux nombreux avantages de la carpe. Ce poisson mange beaucoup et grandit rapidement. Tout ce qui entre dans la nourriture - pousses de roseaux, caviar de poissons et de grenouilles, vers, crustacés, insectes. Ils peuvent même manger leurs propres alevins. Dépendance du poids sur l'âge:
- yearlings - 250 g;
- périodes de deux ans - 450 g.
Le poids de la carpe commerciale est de 1250-1500 g. La longueur est de 39-41 cm. Elle peut vivre à la fois dans l'eau douce et saumâtre. La carpe est une forme de carpe cultivée, qu'il a surpassée en endurance et en fertilité. Pour le stockage, vous pouvez utiliser l'une des variétés de carpes existantes:
- Squameux. Tout son corps est couvert d'écailles. Ils se caractérisent par de fortes capacités d'adaptation. Omnivore et sans prétention.
- Miroir. Le corps est couvert de grandes écailles, mais à certains endroits - près de la nageoire dorsale, à la queue et sur les côtés. Il est plus exigeant sur la nourriture - aime les mollusques et les céréales.
Il y a aussi une carpe nue - complètement sans écailles et encadrée - elle a une ou deux rangées d'écailles sur le dos et le ventre.
Il est recommandé de stocker les étangs:
- Larves - 10-70 mille pour 1 ha.
- Annuelles - 50-150 unités par 1 ha.
- Enfants de deux ans - 600 unités par 1 ha.
Sterlet
Sterlet est un poisson commercial précieux de la famille des esturgeons. Installation attrayante pour l'élevage artificiel. Masse commerciale des adultes - 0,5-2 kg. Longueur du corps - 40-60 cm Les spécimens individuels atteignent 6-7 kg ou plus.
Pendant la journée, le stérlet se trouve au fond, et dans l'eau peu profonde arrive au crépuscule - pour se nourrir. Ne se nourrit activement que pendant la saison chaude - jusqu'à la mi-octobre. Puis, blotti en bandes, entre dans les fosses d'hivernage.
Sterlet est considéré comme le poisson le plus délicieux de tous les esturgeons. En comparaison avec l'esturgeon, ils sont assez hâtifs - ils peuvent se reproduire à partir de 8 ans, les mâles atteignent la maturité de 4 à 5 ans.
Lors de la reproduction d'un stérlet, son exactitude quant à la qualité de l'eau doit être prise en compte. Elle a besoin d'étangs avec de l'eau oxygénée propre, fraîche et rapide. Une petite quantité de pollution (produits chimiques, engrais pour déchets ménagers, etc.) suffit à faire souffrir le bétail. De plus, le stérlet est exigeant sur les conditions de température. L'eau doit maintenir une température de 20-21 ° C. Saturation en oxygène - à partir de 5 mg / l, pas moins.
La densité de population de stérlets de deux ans est de 1500-2500 pièces par 1 ha.
Cupidon
Cupidon est un poisson rare importé d'Extrême-Orient. Il atteint une longueur de 130 cm et un poids de 50 kg. Il s'agit d'un poisson de la famille des cyprinidés, caractérisé par une couleur sombre du dos.
La jeune carpe herbivore mange du zooplancton, puis des larves d'insectes. Au cours de la deuxième année de vie, la carpe herbivore mange des mollusques. C'est sa nourriture préférée, mais il peut également manger d'autres organismes aquatiques, et avec un élevage artificiel, il mange parfaitement des aliments composés. Certes, lors de l'alimentation des aliments composés, le poisson a une augmentation de% de matières grasses et il croît plus lentement. Puberté - à 6-8 ans, lorsque le poids du cupidon noir atteint 18 kg.
Ce gros poisson est particulièrement intéressant comme objet de pêche sportive. Les yearlings sont cultivés en polyculture avec des poissons et des carpes herbivores. La densité de population de la carpe herbivore est de 50 000 yearlings pour 1 ha.
Poisson-chat
Poisson-chat commun, également connu sous le nom de rivière ou européen. C'est, après le béluga, le plus gros poisson des plans d'eau douce. Le Som est un prédateur, il n'a pas d'écailles et la viande est grasse et savoureuse. C'est l'un des trophées les plus convoités de tous les pêcheurs.
En longueur, le corps du poisson-chat atteint 5 m, poids - jusqu'à 350 kg. Cela arrive plus - jusqu'à 500 kg. Ce prédateur mange des poissons, des grenouilles et d'autres amphibiens. Le poisson-chat remplit des fonctions «sanitaires» dans les plans d'eau. Les étangs dans lesquels vivent les poissons-chats se distinguent par la pureté et la fraîcheur de l'eau.
Som est un excellent lieu de pêche. Ils approvisionnent souvent des étangs pour l'organisation de sports ou de pêche amateur.
Il est recommandé de stocker le poisson-chat dans des réservoirs contenant des carpes, des perchoirs et des gardons. Le taux de stockage est de 30 à 50 pièces par 1 ha.
Loach
La loche a un corps écailleux allongé, légèrement comprimé sur les côtés. La longueur de la loche atteint 15 à 30 cm Dans les étangs, la locine mange des restes de nourriture transformés - elle remplit des fonctions sanitaires qualitativement. La loche, lancée dans l'étang, sert de "baromètre" naturel - avant la pluie, le poisson flotte à plusieurs reprises à la surface.
Loach sans prétention - peut vivre dans l'eau la plus sale ou marécageuse. Mais la mauvaise eau affecte négativement sa croissance et sa reproduction. Un endroit idéal pour la reproduction de la loche est un étang artificiel propre.
La loche n'est pas installée dans des étangs avec des carpes, des tanches et des carpes car elle mange leurs œufs. Il n'est pas non plus élevé dans des étangs avec des prédateurs, s'il y a un brochet dans l'étang, il mangera toutes les loches, elles sont pour elle une proie savoureuse.
Les loches sont gourmandes. Ils mangent des larves, des mollusques de fond, des vers, des vers de sang, de la viande crue. Pendant l'hiver, les amoureux hibernent. Pour éviter que le poisson ne suffoque en hiver, des trous de glace sont creusés dans la glace.
Brochet
Le brochet est un poisson prédateur d'eau douce. Sur le territoire de la Russie, vivent les brochets communs - ce sont les poissons commerciaux, et les ordonnés des étangs, et l'objet de la pêche sportive. La longueur du brochet atteint 1,5 m, le poids maximum - 35 kg. Dans la vie, on trouve rarement des instances de plus de 1 m et de plus de 8 kg.
Le corps gris-vert a une forme de torpille. Le brochet est agressif et gourmand, se nourrit de petits poissons - carpe crucifère, gardon, rotan, ainsi que de vers, de souris et même de sauvagine. Le stockage du brochet est utile dans les étangs autres que le saumon remplis de poissons adventices.
Un étang d'eau morte est un étang dans lequel un poisson meurt en hiver en raison d'un manque d'oxygène.
Taux de stockage recommandé pour les brochets:
- pour les yearlings - 10-20 morceaux par 1 ha;
- pour les larves - 150-300 pièces par 1 ha.
Buffle
Ce poisson est originaire d'Amérique. Au début des années 70. trois espèces de buffles ont été importées en URSS - buffles à gros seins, à petits seins et noirs. En apparence, ils ressemblent tous à la carpe. Le buffle, comme la carpe, se développe rapidement. Il s'agit d'un gros poisson, atteignant 45 kg.
Cultivé dans des étangs artificiels, il se nourrit de gros zooplancton.S'il y a beaucoup de nourriture naturelle dans l'étang, les yearlings atteignent 200-500 g, le poids des deux ans est de 1500-2000 g.
Les experts culinaires disent que le buffle est plus savoureux que la carpe. En raison de son omnivore, de sa maturité précoce et de sa simplicité, ce poisson est un objet prometteur pour les aquaculteurs. Il est recommandé de stocker les réservoirs à un taux de 1000-1500 ans pour 1 ha.
Zander
Ce poisson commercial prédateur est apprécié pour sa viande nutritive non grasse et douce au goût. La sandre préfère les étangs aux eaux chaudes et claires. Il a un tronc allongé de couleur vert sale, des nageoires hérissées et une puissante mâchoire à dents.
Si les jeunes animaux mangent bien et qu'il mange des alevins d'autres poissons, alors en un an, il atteint 800 g. Pour 1 kg de poids, le sandre nécessite 3,3 kg de poisson - c'est moins que celui du brochet et de la perche. Le sandre de Kuban, qui arrive à maturité en 3 à 5 ans, pousse particulièrement vite. Les poissons vivant dans le climat nordique grandissent plus longtemps.
La sandre est recommandée pour stocker les réservoirs, où il y a beaucoup de mauvaises herbes - gardons, hautes eaux, etc. Il est recommandé de stocker sur la base de 10-100 mille larves par 1 ha.
Esturgeon
L'esturgeon est un poisson d'eau douce précieux. Elle a un corps allongé et une tête allongée et pointue. Il existe deux types d'esturgeons: le russe et le sibérien. Ce dernier se caractérise par une meilleure survie, il est donc plus rentable de l'élever. Mais les esturgeons sibériens ont un taux de croissance inférieur à celui des Russes.
Des conditions idéales doivent être créées pour ce poisson - eau propre, teneur élevée en oxygène, température de l'eau favorable. En été - 18-25 ° C, mais pas plus de 30 ° C, en hiver - 10-11 ° C.
Dans la nature, les esturgeons poussent jusqu'à 2 m et pèsent jusqu'à 200 kg. Dans les étangs, ils servent d'excellents gardiens biologiques - ils mangent des invertébrés, des larves, des grenouilles, etc.
Difficultés d'élevage d'esturgeons:
- Les esturgeons ne tolèrent pas les infections fongiques affectant les branchies. Mortalité également élevée chez les alevins. Un poisson peut infecter tous les habitants d'un réservoir.
- Pour que l'esturgeon se développe et donne une progéniture, 80% des aliments protéinés doivent être dans son alimentation. Si l'esturgeon mange de la nourriture végétale, cela affectera négativement ses capacités de reproduction.
- Les femelles ne deviennent sexuellement matures qu'à l'âge de 10 à 20 ans.
Comment nourrir les nouveaux habitants du réservoir?
Avant de commencer le poisson, vous devez calculer les coûts de sa nutrition et évaluer ses capacités - différents types de poissons nécessitent différents aliments. Si le poisson atteint un poids commercialisable, vous devez le nourrir régulièrement avec des aliments appropriés.
Caractéristiques de l'alimentation des poissons après l'ensemencement:
- Le régime alimentaire dépend de la saisonnalité. En été, les poissons ont besoin de plus de nourriture, moins en hiver, et certaines espèces de poissons hibernent complètement.
- La quantité et la composition des aliments dépendent du type de poisson et du réservoir. Dans les étangs, il y a un horaire, dans les étangs clôturés et les cages, un autre. Les étangs naturels ont beaucoup d'aliments naturels, de sorte que les exigences alimentaires sont moins strictes.
La dépendance du régime et du régime alimentaire sur le type de poisson:
Type de poisson | Caractéristiques d'alimentation |
Carpe | Le tarif journalier dépend du poids des individus et de la température de l'eau. Les carpes pesant jusqu'à 500 g reçoivent une alimentation égale à 100% du poids, et après 500 g - seulement 3%. Les juvéniles sont nourris avec des aliments granulés placés dans des mangeoires. Les jeunes animaux sont nourris toutes les heures. Le nombre d'aliment diminue à mesure qu'il grandit. |
Saumon | Ils sont nourris de poissons de mer et d'eau douce, de déchets de viande, de lait sec non gras, de poisson et de farine de krill. Pour les alevins et les jeunes animaux - aliments composés spéciaux. |
Poisson-chat | Ils sont nourris avec des mélanges alimentaires spéciaux complétés de calcium. Les alevins sont nourris toutes les 3 heures, puis les aliments sont réduits à 4 fois par jour. Plus l'eau est chaude, plus il faut de nourriture. |
Esturgeon | Donnez des aliments à haute teneur en matières grasses. Fry est nourri avec un intervalle de 2 heures, les esturgeons adultes - 4-6 fois. |
Pour que les poissons grandissent et se multiplient dans un étang artificiel, ils doivent être obtenus dans le cadre de l'alimentation:
- Écureuils. Doit représenter 30 à 60% de la masse totale des aliments secs. Les protéines sont particulièrement importantes pour la nutrition des jeunes animaux. Le manque d'aliments protéinés entraîne un retard de croissance et des maladies.
- Les graisses. La principale source d'énergie. Le manque d'acides gras réduit les taux de croissance, le pourcentage de protéines et de graisses dans sa viande diminue chez les poissons. Le besoin en graisses dépend du type de poisson, par exemple, les carpes ont besoin de 1% du poids corporel.
- Les glucides. Ne doit pas représenter plus de 25% de l'alimentation totale. Chez de nombreux poissons, un excès de glucides entraîne un retard de croissance et augmente la teneur en matières grasses de la viande.
- Les minéraux Si le poisson peut absorber le chlore, le phosphore et le calcium de l'eau, le reste doit être donné avec de la nourriture. Le manque de minéraux ralentit la croissance et peut même entraîner la mort de jeunes poissons.
- Des vitamines Le poisson a besoin de vitamines A pour le métabolisme, D pour la formation osseuse, E pour le caviar, B pour l'absorption des protéines.
Combien coûte le stockage?
Cultiver des alevins à partir de caviar est une entreprise gênante, qui peut être effectuée par des fermes expérimentées qui ont la base appropriée. Ceux qui veulent stocker un réservoir doivent contacter une entreprise fournissant des services de stockage. Ces entreprises offrent aux clients la possibilité de choisir:
- Différents types de poissons - carpes, carpes argentées, truites, perches et autres.
- Différents âges des poissons - larves, alevins, alevins, deux ans et plus de poissons adultes. Des adultes peuvent être nécessaires, par exemple, pour organiser la pêche.
- Transport et mise à l'eau des poissons à l'aide de technologies spéciales qui éliminent le stress.
Ces entreprises garantissent aux clients que le poisson lancé est sain et préparé pour l'adaptation dans un nouvel endroit.
Le coût de stockage dépend du type de poisson. Et le transport et le lancement se font exactement de la même manière. Par exemple, le coût de stockage avec la carpe est de 200 roubles. pour 1 kg de poids vif. Le poisson rouge coûte environ 500 roubles. pour 1 kg, carpe herbivore - 350 roubles, carpe argentée - 250 roubles, poisson-chat - 500 roubles et sterlet - 1000 roubles.
Comme vous pouvez le voir, le stockage nécessite des investissements considérables, par conséquent, avant de commander un tel service, vous devez calculer soigneusement les coûts et les bénéfices probables.
Avantages et risques
Les coûts de démarrage dépendent de l'option d'élevage. S'il y a un étang naturel, les coûts seront 10 à 20 fois inférieurs à ceux de l'organisation d'un réservoir artificiel avec un système d'alimentation en eau fermé. Dans ce dernier cas, les dépenses s'élèveront à environ un demi-million de roubles, voire plus.
Si, par exemple, la culture de la carpe dans un réservoir naturel, les principaux coûts seront associés à l'alimentation - son coût est d'environ 20 roubles. par kilo (pour la truite et le saumon un ordre de grandeur de plus). Vous devrez également dépenser de l'argent pour les alevins, les transports, les assurances, etc.
Donc, pour faire du profit, il faudra attendre quelques années, et pendant tout ce temps il faudra dépenser de l'argent pour garder le poisson.
Des bénéfices supplémentaires peuvent être obtenus si vous fournissez des services de pêche rémunérés, louez des cannes à pêche, etc.
La rentabilité de l'activité pêche, soumise à des ventes bien établies, est d'environ 10%. En route vers le profit, les propriétaires de la filière poisson font face à de nombreux risques:
- Problèmes avec la loi. Nous devons surmonter de nombreux obstacles administratifs. Pour louer un étang, une coordination avec les autorités locales est nécessaire - cela est dû aux procédures bureaucratiques.
- Les produits ne sont pas stockés longtemps. Si un poisson est capturé, il doit être vendu de toute urgence. Pour qu'il ne se détériore pas, vous devez souvent le remettre en vrac à un prix inférieur.
- Maladies infectieuses des poissons. Le bétail peut diminuer ou même mourir à cause de diverses maladies - vers, rubéole, etc. Il est nécessaire de tester des individus individuels - pour contrôler leur santé, et si nécessaire - donner des aliments contenant des antibiotiques et des immunoprotecteurs.
La pisciculture peut devenir une activité très rentable si vous investissez dans son développement et organisez tout correctement. Il vaut la peine de manquer quelque chose, et au lieu du profit, il est nécessaire de calculer les pertes.
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Russie. Ville Novosibirsk
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