L'un des légumes les plus populaires au monde, l'ingrédient principal d'une quantité incroyable de plats, les pommes de terre sont solidement ancrées dans un panier de consommation. La variété "Melody" combine des caractéristiques gustatives élevées et la capacité de maintenir le potentiel nutritionnel pendant longtemps. Mais il est important de savoir comment prendre soin du légume pour que les cultures soient satisfaites du volume et de la qualité.
Historique des notes
Variété élevée aux Pays-Bas par C.MEIJER B.V. Les sélectionneurs néerlandais ont créé des pommes de terre qui peuvent être semées à partir de matériel apparenté pendant trois saisons. Dans ce cas, vous pouvez utiliser le même sol.
Description de la variété de pomme de terre Melody
Variété "Melody" - pommes de terre de sélection de table moyenne-tardive. Depuis 2009, il a commencé à atterrir en Fédération de Russie, principalement dans les régions centrales. Cette variété ne peut pas être qualifiée d'universelle ou de superstable, mais elle présente un certain nombre d'avantages rares qui l'ont rendue précieuse pour les activités de jardinage, et en particulier pour la culture industrielle.
Les pousses
Buissons d'environ un demi-mètre de hauteur. Feuilles de taille moyenne, fermées, oblongues, vert vif, à bord ondulé. Variété de fleurs "Melody" 5-7 boutons. Leur couleur est blanc et lilas clair sur les bords, fonce au violet au centre et au violet-rouge au milieu, qui est jaune.
Les racines
Les tubercules sont grands, avec une pelure, une structure maillée, de couleur jaune pâle, de forme ovale, des yeux petits, gris foncé. Le poids moyen de la pomme de terre est de 100-180 g, elle a une pulpe jaune tendre qui bout rapidement. Il a un taux d'amidon élevé - 17-20%. Pour cette raison, il est utilisé pour la production industrielle de purée de pommes de terre sèche.
Caractéristiques et caractéristiques de la variété
La variété de pomme de terre "Melody" a les propriétés suivantes:
- longue période de maturation, de 115 à 120 jours;
- grande culture de racines;
- apparence des produits;
- maintien de la qualité à 95% - les pommes de terre ne se gâtent pas longtemps, préservant le goût;
- transportabilité, les tubercules survivent facilement aux secousses et aux dommages mécaniques;
- longue période de repos - 8 mois, ce qui signifie; que les pommes de terre peuvent être stockées jusqu'en juin sans avoir à casser les germes.
- féculence;
- résistant à la sécheresse;
- thermophile;
- peu exigeant pour la nutrition du sol;
- conserve les caractéristiques des deuxième et troisième générations.
Cette variété est particulièrement appréciée pour sa forte immunité.. Il n'est pas affecté par:
- mosaïque ridée et rubanée;
- nématode doré formant des kystes;
- jambe noire;
- gale;
- rhizoctonie;
- cancer de la pomme de terre;
- brûlure tardive des sommets et des tubercules - cette maladie affecte le plus souvent les pommes de terre, surtout par temps de pluie. La probabilité qu'il soit infecté par des sonneries est faible, mais toujours là.
Le principal danger pour les pommes de terre Melody est le doryphore de la pomme de terre, également la variété n'est pas totalement résistante au virus Y.
Productivité et goût
Le volume de pommes de terre cultivées directement dépend des soins et des conditions météorologiques. En moyenne, elle est de 200-335 centimes par hectare. Avec des soins de haute qualité pour le légume, cet indicateur double - jusqu'à 636 centièmes (tant de fois il a été collecté dans la région de Moscou lors des tests de variétés). Sur un buisson, souvent environ 2-3 kg de pommes de terre (7-11 gros tubercules).
La mélodie est célèbre pour son goût et est considérée comme l'une des variétés de pommes de terre les plus délicieuses. Il convient à la cuisson, à la purée, mais ne convient absolument pas à la friture sur des huiles végétales, il n'est donc pas utilisé dans la production industrielle de chips.
La pomme de terre "Melody" pendant le traitement thermique conserve une agréable couleur jaune.
Avantages et inconvénients de la variété
La mélodie est devenue populaire en Russie (principalement dans les quartiers centraux), en Ukraine et en Moldavie. Vraisemblablement, les qualités positives suivantes ont joué un rôle à cet égard:
- l'adaptabilité à un climat tempéré;
- tolère facilement les longues périodes de pluie;
- haute résistance aux maladies et aux virus;
- se sent bien en plein soleil, tolère calmement un manque d'eau;
- caractéristiques gustatives;
- teneur élevée en amidon.
Les inconvénients de la variété sont principalement l'inaptitude à la friture.
Caractéristiques de la plantation et de la culture des pommes de terre "Melody"
La variété "Melody" ne demande pas de soins, mais comme dans toute autre entreprise, vous devez suivre les règles de réussite, dans ce cas, ce sont les règles de plantation et les nuances liées à l'entretien du légume.
Choix optimal du moment et de l'emplacement
La pomme de terre "Melody" est thermophile. Vous ne pouvez le planter que lorsque le sol se réchauffe à +8 degrés Celsius. Cela se produit généralement à la mi-fin mai.
Le lieu d'atterrissage doit être sur une colline, accessible au soleil. Avant cela, les autres cultures de morelle, y compris les pommes de terre d'un type différent, ne devraient pas y pousser. Les prédécesseurs favorables comprennent:
- légumineuses;
- cultures d'hiver;
- lin;
- herbes médicinales et épicées (annuelles et vivaces);
- lupin.
Préparation au débarquement
En automne, vous devez creuser sur le territoire choisi pour les pommes de terre et ajouter de l'engrais organique (compost ou humus) au sol. Le volume de ce dernier doit être d'au moins 4,5 kilogrammes par 1 mètre carré. La vinaigrette de potasse et de phosphate est ajoutée.
Au printemps, avant la plantation, vous devez équiper le sol d'engrais ammoniacaux. Pour 1 mètre carré, dépensez 15-25 grammes, selon son épuisement. S'il y a des eaux souterraines, cela vaut la peine de faire des fossés et de former des crêtes pour l'atterrissage.
Préparation des tubercules
Avant de planter des pommes de terre, les semences doivent être sélectionnées. Des grains entiers différés de la culture précédente sont sélectionnés, sans dommages, brunissement et signe de champignon.
Ils doivent être laissés dans un endroit sec pendant 3-4 semaines, deux jours avant la plantation, les pommes de terre doivent être disposées en plein soleil. Avant d'être envoyés directement dans le sol, les tubercules germés sont traités avec des stimulants de croissance, qui ont un effet écrasant sur le développement du mildiou. Il peut s'agir d'Ecosil ou d'Epin extra.
Il vaut mieux ne pas couper les pommes de terre Melody en parties de plantation, les tubercules entiers donnent beaucoup plus de récolte. Mais si nécessaire, vous devez vous assurer que le poids de chaque pièce n'est pas inférieur à 50 g.
Atterrissage, plan et profondeur d'atterrissage
Selon le type de sol, il est nécessaire de choisir le type de plantation de pommes de terre de la variété Melody:
- le sol noir et le loam sableux suggèrent un atterrissage en douceur;
- les sols lourds nécessitent des crêtes pour faciliter l'émergence des pommes de terre;
- la terre meuble lâche nécessite la création de tranchées pour la plantation de légumes.
La distance entre les rangées lors de la plantation de la variété "Melody" est de 70 à 80 centimètres, et entre les trous d'environ 35 centimètres. La profondeur de plantation dépend également du type de sol, plus il est lourd, plus le tubercule est placé à la surface (5-7 centimètres), et dans les sols légers, respectivement, il est situé plus profondément (10-12 centimètres).
Il est nécessaire de placer le matériel de plantation avec les germes vers le haut, en l'enfonçant légèrement dans le sol.
Application d'engrais
L'alimentation supplémentaire de la pomme de terre Melody n'est pas effectuée après la floraison. Les périodes idéales propices à la fertilisation sont pendant la première récolte et avant l'ouverture des bourgeons.
Les engrais appropriés pour cette variété sont:
- farine de dolomite;
- un morceau de craie;
- pansement à base de potassium;
- solution d'oeuf;
- additifs azotés;
- complexes de vitamines;
- infusions à base de plantes.
L'engrais de la variété Melody n'est pas autorisé avec les excréments d'oiseaux et de vaches, ainsi qu'avec d'autres options biologiques fraîches pour nourrir le sol.
Se soucier
Les pommes de terre ont besoin d'être arrosées régulièrement, surtout pendant la saison de croissance. Elle est réalisée éventuellement en fonction de l'état et du type de sol. Afin de ne pas endommager les sommets, l'eau se déverse sous la tige, mais lentement, car il existe un risque d'exposer la racine.
Le perçage, la formation de monticules au-dessus de la base des arbustes végétaux, est effectué au moins deux fois. La première fois que les pousses apparaissent de 10 à 12 centimètres de haut, le remblai doit mesurer de 5 à 10 centimètres. Le deuxième fraisage doit être effectué après 3 semaines.
Simultanément à la création de remblais, le désherbage doit également être effectué (culture). À l'avenir, il est effectué, comme l'arrosage, si nécessaire, en fonction de l'activité des mauvaises herbes.
Les racines de pomme de terre pour un développement normal et un gain de masse ont besoin d'oxygène, donc le desserrage doit être régulier.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Lors de la plantation dans des trous, il vaut la peine de verser de la cendre de bois. Il:
- minéralise le sol;
- favorise la respiration du sol;
- protège des insectes.
Pour la prévention du mildiou, vous pouvez appliquer:
- Syngenta;
- Arcetyl;
- Ridomil;
- Oksikhom.
Ou des remèdes populaires:
- jeter le sol avec de la chaux;
- traitement des buissons avec infusion d'ail (100 grammes pour 10 litres);
- pulvérisation avec une solution de kéfir (1:10);
- l'utilisation de solutions de permanganate de potassium, d'acide borique et de vitriol.
Pour empêcher la propagation de virus, vous devez respecter les règles suivantes:
- sélectionner uniquement des tubercules sains et solides pour la plantation;
- adhérer aux règles de rotation des cultures;
- enlever les buissons malades afin que les autres ne soient pas infectés;
- détruire les insectes ravageurs, ils portent des virus sur leurs pattes.
Il est important de traiter les arbustes de pommes de terre avant la floraison avec des fongicides et des agents antifongiques. Pour cela, les médicaments suivants sont utilisés:
- Alirin;
- Quadris;
- Gamair.
Pour combattre la pire maladie des pommes de terre - le doryphore de la pomme de terre, vous pouvez utiliser Prestige, Colorado, Regent, Taboo.
Récolte et stockage
Ils déterrent les racines de la variété Melody sur 115-120 jours. À ce moment-là, généralement les sommets se fanent déjà et les pommes de terre sont recouvertes d'une peau dense. Avant de récolter la partie moulue des buissons, les mélodies doivent être coupées. Il s'agit d'empêcher la microflore malsaine des feuilles de pénétrer à la racine de la plante.
10 jours après cette procédure, vous pouvez collecter des pommes de terre. Il doit être creusé et laissé sécher dans un endroit lumineux, sec et aéré. Ensuite, nettoyez la terre des mottes adhérentes et envoyez-la dans une pièce destinée au stockage à long terme des légumes.
La variété de pomme de terre «Melody» a des propriétés immunitaires élevées, survit facilement à différentes conditions météorologiques dans un climat tempéré. Avec un soin particulier, la Melody donne de très gros rendements et son goût est particulièrement apprécié sur le marché de la pomme de terre. Les légumes survivent longtemps à l'entreposage ou au transport, ils sont donc souvent cultivés à des fins commerciales.
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Russie. Ville: Syktyvkar
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