Variété de carotte Samson est le principal leader des ventes en Russie. Les racines de cette variété ont un excellent goût, sont stockées longtemps et contiennent un grand nombre d'oligo-éléments utiles. Nous apprenons à planter cette carotte et à en prendre soin.
La carotte Samson pousse à plat et lisse
Les carottes Samson ont bon goût, par conséquent, est l'une des variétés les plus vendues en Russie
Historique des notes
La patrie de la variété est la Hollande. Les scientifiques de Bejo Zaden sont depuis longtemps engagés dans la culture de diverses variétés non seulement de carottes, mais aussi d'autres cultures, de sorte que leurs réalisations provoquent toujours le succès et l'enthousiasme des producteurs de légumes, non seulement de Hollande, mais du monde entier.
Description et caractéristiques des carottes Samson
Appartient aux classes moyennes et précoces. De l'apparition des premières pousses à la récolte, 4 mois s'écoulent. La rosette de feuilles est semi-étalée, le feuillage d'une teinte vert foncé. Les légumes mûrs sous forme mûre sont orange vif, lisses, de forme cylindrique standard.
Peler sans tubercules ni lésions, extrémité légèrement arrondie. La masse d'une racine est d'environ 130 g et atteint 150 g. Elle mesure 25 cm de long, mais peut être de 2 à 3 cm de plus.
Peler et pulper de la même couleur - orange. Le noyau est de petit diamètre, étroitement lié à la chair, un goût de carotte caractéristique. La culture de racines contient environ 10% de solides.
Les carottes Samson ne craquent pas, elles sont stockées longtemps et peuvent rester en cave jusqu'à la saison suivante.
Pendant la maturation, les racines ne dépassent pas le niveau du sol. La germination des graines est d'environ 80%, les semis n'ont pas peur du gel, sans aucun problème survivent au refroidissement à -4 degrés Celsius.
Les carottes Samson ont une forte immunité, les maladies qui affectent d'autres variétés n'ont pas peur d'elle. Le seul ennemi que Samson est capable de détruire est la mouche de la carotte.
En utilisant
Les légumes-racines sont idéaux pour préparer des salades et des plats chauds. Ils sont également utilisés en complément des cornichons, mis en conservation. Vous pouvez faire du jus de carotte à partir de légumes-racines.
Avantages et inconvénients
Les carottes Samson, comme les autres variétés de cette culture, ont des avantages et des inconvénients, elles doivent être prises en compte lors de la culture des plantes.
Les avantages de cette variété:
- grande productivité;
- ne pas exiger de conditions de départ et de croissance;
- la possibilité de se développer dans toute la Russie;
- avec un stockage prolongé, les racines ne commencent pas à pourrir;
- a un but universel.
Les inconvénients de la variété:
- pas la germination la plus élevée;
- la probabilité de formation de vilaines plantes-racines;
- trouver des graines à semer est très difficile.
Période de maturation
La variété se caractérise par une période de maturation moyenne. Les premières pousses apparaissent après le semis en 1-2 semaines, la maturité technique se produit en 3,5-4 mois.
Dans le centre de la Russie, vous pouvez tirer la première récolte au milieu de l'été. À la fin de l'été, les plantes-racines atteignent enfin la maturité technique et peuvent être utilisées pour un stockage ou un traitement ultérieur.
Productivité
La variété de carotte Samson se distingue par une productivité élevée - à partir de 1 km2. m vous pouvez obtenir de 6 à 9 kg de récolte. Tout dépend du soin de la plante et du lieu de culture. Le sol, les engrais et le climat jouent également un rôle important. Cet indicateur est élevé, par exemple, le rendement de carottes nantaises de renommée mondiale apporte 30% de racines en moins.
Récolte de carottes Samson a une excellente présentation. Il y a très peu de plantes-racines défectueuses ou laides.
Technologie de production de semences
La société néerlandaise qui a créé cette variété se caractérise par des produits de haute qualité, donc avant de les mettre en vente, les graines subissent un nettoyage et un traitement rigoureux. Il consiste en un étalonnage, une stimulation à la germination, un traitement contre les maladies et les ravageurs.
La communauté de sélection néerlandaise vend des semences sous différentes formes:
- semence ordinaire avec un haut degré de pureté de la variété;
- grains calibrés à germination moyenne; graines granulées nutritives;
- semences à haute teneur en agents prophylactiques, etc.
Les précurseurs de carottes sur le site
La rotation des cultures joue un rôle important dans la croissance des cultures. Plantez des carottes après les oignons, les pommes de terre, le chou, les courgettes, les concombres et les citrouilles. L'essentiel est de ne pas semer les graines de Samson à la place des carottes ou des betteraves. Si vous n'avez pas d'autre site, creusez particulièrement soigneusement le site avant de planter.
Caractéristiques d'atterrissage
La variété Samson est unique, la plante coexiste sous tous les climats, vous devez donc respecter les règles de base de la technologie agricole, et vous n'aurez alors aucun problème de croissance.
Sélection du site et préparation du sol
Une bonne récolte ne peut être obtenue que dans des zones éclairées avec un sol fertile et meuble.
La zone de carotte n'est pas fertilisée avec du fumier frais.
Préparez le site pour les carottes à l'automne, creusez soigneusement le sol et fertilisez. Faites attention à l'acidité du sol, à un taux accru ajoutez de la craie ou de la chaux. Vous pouvez également utiliser de la farine de dolomite.
Vinaigrette par 1 km2. m:
- 5 kg d'humus ou de compost fini;
- 2 tasses de cendre de bois.
Lorsque vous choisissez un endroit pour cultiver des carottes, choisissez des collines, car la plante ne pousse pas bien dans les basses terres avec une occurrence proche des eaux souterraines. Cultivez les sols lourds en ajoutant de la tourbe ou de la sciure. La quantité de rendement sur les sols argileux sera minime et le risque d'apparition de racines déformées augmente également.
Processus de semis
Le semis peut se faire au printemps et en automne. La variété résiste au froid, mais il n'est toujours pas nécessaire de planter le matériel semencier très tôt. Les meilleurs indicateurs pour le semis: température de l'air + 14 ... + 17 degrés Celsius, sol - + 5 ... + 9 degrés Celsius.
Algorithme de plantation de carottes Samson:
- Sur le lit préparé, faites des empreintes pour le semis, laissez une distance de 20 cm entre elles.
- Arrosez soigneusement les sillons et semez les graines. Pour un semis plus pratique, vous pouvez mélanger les grains avec du sable ou de la craie.
- Approfondissez la graine pas plus profondément que 2 cm, saupoudrez de terre sur le dessus. Vous pouvez couvrir les atterrissages avec du matériel non tissé, mais ce n'est pas nécessaire. Un abri n'est nécessaire que si le gel dans votre région n'est pas passé et que vous souhaitez protéger la récolte des températures extrêmes.
- Pour le semis, choisissez des grains granulés, ils germent mieux. Vous pouvez utiliser la technologie de plantation de semences sur des bandes de papier.
- Après 7 à 10 jours, les premières pousses apparaissent et après 2 semaines, les carottes piquent en rangées vertes et lisses. Le revêtement n'est pas nécessaire à ce stade.
Cultiver et prendre soin des carottes
Les carottes Samson ont besoin de soins standard, qui consistent à ameublir le sol, arroser les plantes, appliquer de la fertilisation.
Arrosage
Irriguer soigneusement les cultures dès leur apparition. L'introduction d'eau n'est pas nécessaire s'il pleut ou si le sol reste humide. Dès que les racines commencent à se former, augmentez le nombre d'irrigations. Faire de l'eau uniquement debout et chaude, bien humidifier le sol. 1-2 semaines avant la récolte, arrêtez l'arrosage. Une telle technique simple aidera les fruits à devenir plus forts, croquants et juteux.
Vous pouvez trouver plus d'informations sur l'arrosage correct des carottes ici.
Desserrage et désherbage
Le desserrage doit être effectué après l'arrosage. Cet événement aidera à prévenir la formation d'une croûte dure à la surface du sol et fournira également un accès d'oxygène aux racines des plantes.
Après l'émergence des carottes, contrôler le nombre de mauvaises herbes. Ils poussent très rapidement et, avec le temps, ils peuvent déplacer les carottes du site. Tout d'abord, éliminez-les afin qu'ils ne nuisent pas aux semis. Dès que les carottes gagnent en force, les mauvaises herbes n'auront pas peur d'elle. Désherber les lits est nécessaire au besoin.
Si vous avez planté des carottes en rubans, la récolte n'a pas besoin d'être éclaircie. Dans d'autres cas, cette activité ne peut être supprimée, un éclaircissage est effectué:
- 1ère fois - 3 semaines après la formation des premières pousses;
- 2e fois - dès que les racines ont atteint 2 cm de diamètre.
N'oubliez pas le paillage. La couche protectrice du sol est faite de sciure de bois, de tourbe ou d'humus.
Top dressing
Comme toutes les autres cultures, les carottes doivent également être fertilisées. Pour la saison d'automne, il est habituel de nourrir les plantes 2-3 fois, d'utiliser du nitrophosphate ou du superphosphate. Une bonne alternative est la cendre de bois, elle enrichit non seulement le sol, mais protège également contre les ravageurs et les maladies.
Ajoutez du potassium, il améliore le goût des racines, aide à conserver les carottes plus longtemps dans la cave.
Les engrais pour légumes conservés en hiver jouent un rôle particulier. Les plantes-racines doivent être entièrement protégées contre la pourriture et diverses infections. Utilisez des solutions spéciales d'humates, à partir de mélanges prêts à l'emploi Kemira, Rastvorin et Universal conviennent.
Appliquez de l'engrais organique après la récolte pour restaurer et saturer le sol.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Les carottes de cette variété ne sont pas attaquées par les ravageurs. Mais il vaut mieux prendre des mesures préventives. Pour prévenir la pourriture, traitez les plantations avec du liquide bordelais, et pour lutter contre les insectes, utilisez des méthodes folkloriques:
- Utilisation pour la pulvérisation d'infusions à base de plantes: absinthe + cendre de bois.
- Saupoudrer de tabac, de piment fort ou de moutarde.
- Près des carottes, plantez des oignons, cela effraie l'ennemi principal - la mouche de la carotte.
- Plantez des granules de graines. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin d'éclaircir les plantes et les trous n'apparaîtront pas sur les plantes-racines où la carotte aime pondre des œufs.
- Avant de planter les graines, traitez-les dans des solutions d'acide borique, de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène.
N'utilisez des produits chimiques que dans les cas les plus urgents.
Récolte
Récoltez les racines des plantes en septembre, en vous concentrant sur la météo dans votre région et sur l'état de la culture. Les récoltes précoces (les carottes ne ramasseront pas la douceur et la jutosité) et trop tard (les plantes-racines se fissureront ou se gâteront) ne bénéficieront pas
Le moment de la récolte est calculé en fonction de la saison de croissance, à partir du moment de la germination des premières pousses. La meilleure façon de vérifier l'état de la culture est de creuser et d'essayer la culture racine.
Quelle est la meilleure façon de conserver les carottes Samson?
Le stockage des carottes de cette variété n'est pas différent des autres variétés de carottes. Assurer de bonnes conditions:
- Humidité non inférieure à 85%.
- Température 0 ... + 3 degrés Celsius.
La zone de stockage doit être sèche et sombre. Les plantes-racines sont parfaitement conservées pendant environ 8 à 9 mois dans des boîtes ou des boîtes, saupoudrées de sable ou de sciure.
Pourquoi la carotte pousse-t-elle moche?
Les racines des carottes ne poussent pas toujours de manière uniforme et belle, il y a des moments où elles se révèlent tordues, petites, ramifiées. Les principales causes de "déformation" des plantes-racines:
- arrosage inégal;
- la présence de pierres dans le sol;
- sol pauvre.
Si une culture de racines rencontre de la pierre, du verre ou des cailloux sur son chemin de croissance, elle commencera à s'enrouler autour d'un obstacle et à prendre une forme irrégulière, pour éviter cela, inspectez soigneusement la zone avant la plantation, déterrez-la et supprimez les «obstacles» inutiles.
Avis de jardiniers
Tatiana, 46 ans, zoologiste, Kirov. Je plante des carottes Samson chaque année, je l'aime pour son bon goût. Je fais avec elle non seulement une variété de préparations pour l'hiver, mais aussi des jus frais et sains. En hiver, je stocke les carottes sur le balcon, dans une boîte spéciale. Il n'y a aucun problème avec cela, nous obtenons des plantes-racines quand nous voulons.
Lydia, 67 ans, retraitée, Pskov. L'année dernière, j'ai essayé de planter cette variété de carottes sur mon site. Je ne l'ai pas regretté, car il était très content. Les graines ont germé ensemble, récoltées en septembre, pas une seule carotte torsadée. Il est bien conservé, le goût est excellent, je n'ai aucun commentaire là-dessus. Le seul inconvénient est qu'il est désormais très difficile de se procurer des graines, il a déjà contourné toute la ville, nulle part là-bas, uniquement sur commande.
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La carotte Samson est l'une des meilleures variétés de culture, son principal avantage est la capacité de pousser dans n'importe quelle région du pays. La plante n'a pas peur des rhumes et des gelées soudaines, ce qui est très important pour les jardiniers de notre pays. Avec une plantation et des soins appropriés, les récoltes sont riches.